In den Karamelleis waren viele kleine Brösel von den Lotus Keksen enthalten und einige größere, die noch mit einer weißen Zuckerschicht ummantelt wurden, damit sie knusprig bleiben.  Insgesamt waren 11 % Kekse enthalten.

Wer Lotus nicht kennt: Es ist ein würziger Karamellkeks, ähnlich wie ein Spekulatius. 

Ich fand die Mischung aus den Karamelleis, den kleinen weichen Keksbröseln und den großen sehr gut. Man schmeckte dadurch immer den Keks durch.

Die Mischung ist im großen und kleinen Becher gleich.

• Zutaten: 34 % Frische Sahne, kondensierte Magermilch, Zucker, Weizenmehl, Eigelb, pflanzliches Öl (Kokosnuss, Raps), getrockneter Glukosesirup, Kondensmilch, Butterreinfett, Kandiszuckersirup, Glukosesirup, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), natürliches Vanille-Aroma, Zimt, Emulgatoren (Sojalecithine)
• Nährwerte pro 87 (435 g)/ 100 ml (500 ml) Becher: Energie 249 kcal (1245 kcal); Fett 16 g (80 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g (49 g); Kohlenhydrate 22,3 g (111,5 g) davon Zucker 16,3 g (81,5 g); Ballaststoffe 0,1 g (0,5); Eiweiß 4 g (20 g); Salz 0,3 g (1,3 g)

Diese Karamelleis mit Lotus-Keksstückchen, das unter einer weißen Schokoladenhülle liegt, gibt es in Spanien zu kaufen.

Es ist das gleiche, wie in den Pints nur am Holzstiel und mit eine weißen Schokoladenmantel, der selber noch Spekulatiusstücke hat. Die Schokolade ist knackig und hat durch die Keksstücke eine würzige Süße. Das Eis selber ist cremig und dicht. Die kleinen Keksstückeverhindern, dass das pure Karamelleis zu schmecken ist. Zusammen schmeckt es süß würzig, wie Spekulatius schmecken. 

Im Eis gibt es auch größere Stückchen, die von einer Fett-Zuckerschicht ummantelt sind, damit sie knusprig bleiben.

Insgesamt ist es lecker, könnte aber noch mehr nach Spekulatius schmecken. 

• Zutaten: Karamelleis (26 % frische Sahne, Magermilch, Zucker, Eigelb, getrockneter Glukosesirup, Kondensmilch, Glukosesirup, Salz, natürliches Vanillearoma), 21 % belgische weiße Schokolade (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver , Magermilchpulver, Butterreinfett, Kokosöl, Emulgator (Sojalecithin)), 9 % Spekulatius (Weizenmehl, Zucker, Kokosöl, Rapsöl, Butterreinfett, Kandiszuckersirup, Backtriebmittel (Natriumdicarbonat), Salz, Zimt, Emulgator (Sojalecithin))
• Nährwerte pro 70 g/ 80 ml Stick: Energie 258 kcal; Fett 18,4 g davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g; Kohlenhydrate 19,6 g davon Zucker 15,2 g; Ballaststoffe 0,1 g; Eiweiß 3,4 g; Salz 0,2 g