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Sandwich Toast: Käse-Speck BBQ-Style

Bei der StreetFood- Woche bei Lidl gab es auch 2 gefühlte Toastbrote für den Toaster. Diese BBQ Sorte und eine India Style Sorte, die aus Hähchen-Schinken und Käse bestand.

Ich habe mich für diese Sorte wegen den Röstzwiebeln entschieden. 

Es ist ein sehr herzhafte Füllung, für Fleischfreunde gedacht. Der geräucherte Schinken dominiert den Geschmack, aber auch die Röstzwiebeln sind zu schmecken. Die Füllung wird gebunden durch den Schmelzkäse, man merkt aber auch die Stücke des Specks. 

Die Gewürzgurken konnte ich als einziges nicht rausschmecken.

Der Geschmack ist an sich sehr gut getroffen, für mich ist der Speckgeschmack aber zu stark. 

Schnell zubereitet ist es im Toaster, dafür gibt man es für 4 min hinein. Wer möchte kann es aber auch im Backofen bei 180 °C für 8- 10 min machen. Ich denke, aber wer sich so ein Produkt holt, würde es eher im Toaster als FastFood machen.

  • Zutaten: 59,8 % Toastbrot (Weizenmehl, Wasser, Flüssighefe, Rapsöl, Salz, Zucker, Weizensauerteig getrocknet, Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumacetate)), 39,9 % Füllung (80 % Schmelzkäsezubereitung ( 65 % Gouda, 15 % Mozzarella, Gewürze, Estragonsenf ( Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma); tomatenkonzentrat, Salz, Natrium-Nährkaseinat, Säureregulator ( Natriumlactat), färbender Karamellzuckersirup, Schmelzsalze (Natriumcitrate, -phosphate, Polyphosphate), Paprikapulver geräuchert ( Paprikapulver, Rauch), Zucker, Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch)), 9 % Bauchspeck geräuchert (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit)), Dextrose, Zucker, Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat), Extrakt aus Rosmarin, Rauch, 6 % Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl, Stärke, Salz), 5 % Essigsäure (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Salz, Konservierungsmittel ( Natriumbenzoat)), Magermilchpulver
  • Nährwerte pro 100 g Toast: Energie 244 kcal; Fett 8,6 davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g; Kohlenhydrate 29,1 g davon Zucker 3,1 g; Eiweiß 11,2 g; Salz 2,53 g

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