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Jim Buddy´s High Protein Donut: Peanut Butter

Ein Donut der nur 99 kcal haben soll und dann nach Erdnuss Butter auch noch schmeckt, das muss ich doch mal testen.

Ganz billig war der Donut nicht mit 3,19 € pro Stück bei Beastmode, aber interessant genug klang er für mich.

Auch wenn er aussieht wie ein Donut, konnte man schon erkennen das es kein richtiges Hefefettgebäck ist. 

Er ist sehr weich und locker. Der Teig selber hat nur ein schwaches Aroma im Vergleich zu seiner Glasur. 

Diese ist war nicht dick aber dafür sehr intensiv und weich. Sie schmeckt nicht nach echter Erdnussbutter, sonder wie die Aroma Tropfen oder Pulver, die man für Quarks und Milch zum Aromatisieren kaufen kann.

Dieser Geschmack ist sehr süß und ich finde schon etwas anderes als der normale Erdnussbutter Geschmack. In der Menge war mir das einfach zu viel. Ich würde es auch eher als Kuchen in Donut-Form bezeichnen.

Weniger Erdnussbutter-Aroma, billiger und die Bezeichnung Donut-Kuchen wählen, dann ist er ein gutes Protukt für ein Low Carb Protein Donut-Kuchen

  • Zutaten: Eiklar, Vollei, Glutenfreies Hafer Mehl, Kürbis, Erdnüsse, Isomalto-Oligosaccharid(präbiotische Ballaststoffe), Molkenprotein – Konzentrat (Milch) , Wasser, Aroma, Glutenfreies Backpulver (Mono Calciumphosphat, Bio Maisstärke, Natriumbicarbonat), Kokosnussöl, L-Glycin, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Süßungsmittel Sucralose
  • Nährwerte pro 58 g Donut: Energie 99 kcal; Fett 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g; Kohlenhydrate 24 g davon Zucker 1,2 g; Ballaststoffe 7 g; Eiweiß 9 g; Salz 0,4 g

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