WAO Mochi Ice Cream

Kennt ihr Mochis ?
Sie kommen traditionell aus Japan und sind kleine gefüllte Reisteigbällchen. Weil der Teig sehr klebrig ist werden sie auch Klebereisteig genannt.

In Japan sind sie meist mit einer süßen roten Bohnenpaste oder grünen Matcha gefüllt.

Wenn man sie frisch gemacht vom Stand dort isst, sind sie super lecker. Die gekauften aus den Supermarkt begeistern mich wenig. Der Teig hat dort nie diese klebrige weiche Konsistenz.

Hier bei den Eis ist die Konsistenz auch eher fest, aber das Eis schmeckt dennoch.

• Lemon & Yuzu: Hier steckt ein süß-saures-bitteres Sorbet in der Hülle. Sehr erfrischend.
• Macchiato: Das Eis war süß und schmeckte nach Kaffee. Es war somit eine gute Füllung.
• Pistachio: Das Eis ist herrlich und schmeckt süß nach Pistazie. So schnell war die Packung alle
• Caramel: Das Eis schmeckte mir mit Mango am besten. Es ist cremig hat einen guten Karamellgeschmack und im Kern noch eine flüssige Karamellsauce. 
• Cheesecake: Das Eis hat einen guten Schmelz und ich mag auch den süßen Frischkäsegeschmack, der aber nicht säuerlich war. Eher schon in Richtung Sahneeis. Die Fruchtsauce im Kern war auch sehr intensiv. Ist man sie pur ist es zu viel des guten. Sie ist mir dann zu stechend und wirkt für mich künstlich. Ich fand auch Schade, dass die Keksbröseln minimal um das Mochi waren und nicht wie auf den Bild. Es wäre schön gewesen sie wirklich zu merken. Es hätte das Besondere gegeben.  
• Tropisch: Schmeckte mir ausgezeichnet. Es war eine frische säuerliches Sorbet. Ich mag Passionsfrucht und diese geht in der Richtung vom Geschmack. Es war mir nur etwas zu fest. Ich mag es lieber cremiger, wie bei Mango.  
• Mango: ist weich und schmeckt intensiv nach der Frucht. Der Teigmantel passt gut dazu.
• Kokos: Auch hier von bin ich angetan. Es hat ein schönen Kokosgeschmack und eine tolle cremige Konsistenz. Auch wenn Mango durch die Fruchtigkeit mein Favorit bleibt. 

Nach den Mochi aus den Kaufland eine weitere Marke, die ein gutes Mochi Eis herstellt. Ich habe sie im Edeka entdeckt und vereinzeln auch im Netto.