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WAO Mochi Ice Cream Mango & Coconut

Kennt ihr Mochis ?
Sie kommen traditionell aus Japan und sind kleine gefüllte Reisteigbällchen. Weil der Teig sehr klebrig ist werden sie auch Klebereisteig genannt.

In Japan sind sie meist mit einer süßen roten Bohnenpaste oder grünen Matcha gefüllt.

Wenn man sie frisch gemacht vom Stand dort isst, sind sie super lecker. Die gekauften aus den Supermarkt begeistern mich wenig. Der Teig hat dort nie diese klebrige weiche Konsistenz.

Hier bei den Eis ist die Konsistenz auch eher fest, aber das Eis schmeckt dennoch. Das liegt viel am fruchtigen Mangosorbet. Es ist weich und schmeckt intensiv nach Mango. Der Teigmantel passt gut dazu.

Nach den Mochi aus den Kaufland eine weitere Marke, die ein gutes Mochi Eis herstellt. Im rot-gelben Netto gab es noch eine Kokos Sorte.

  • Zutaten: 29,8 % Mangopüreekonzentrat, Wasser, Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Glukose- und Fruktosesirup, Trehalose, Sonnenblumenöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Tarakernmehl, Carrageen, Methylcellulose, Pektine), Citronensäure, Farbstoff (E106b), Aroma
  • Nährwerte pro 216 ml/ 210 g Eis (6 Stück): Energie 426 kcal; Fett 2,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 99 g davon Zucker 59,4 g, Ballaststoffe 1,2 g; Eiweiß 1,2 g; Salz 0,06 g 

kokos

Nun habe ich auch das Kokos probiert und muss sagen, auch hier von bin ich angetan. Es hat ein schonen Kokosgeschmack und eine tolle cremige Konsistenz. Auch wenn Mango durch die Fruchtigkeit mein Favorit bleibt. 

  • Zutaten: rekonstituierte Magermilch, Wasser, Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Butter, Tapiokastärke, Fruktose, Kokosmilchpulver (Kokosnussextrakt, Maltodextrin, Milcheiweiß), Laktose und Milcheiweiß, 1,8 % Kokosraspel, Trehalose, Sonnenblumenöl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Tarakernmehl, Carrageen)
  • Nährwerte pro 210 g Packung (à 6 Stück): Energie 525 kcal; Fett 13,2 g davon gesättigte Fettsäure 6,3 g; Kohlenhydrate 96,6 g davon Zucker 75,6 g; Eiweiß 4,6 g; Salz 0,17 g

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Kommentare: 2
  • #1

    Steffen (Samstag, 19 Juni 2021 16:29)

    Hatte sie bei Netto in der Kühltruhe gesehen und einfach mitgenommen, weil alles sonst alle war!
    Hätt ich nur mehr gekauft!!! Die sind sau lecker echt. Voller Mangogeschmack und eisgekühlt ein echter Genuss. Werde schnellstens für Nachschub sorgen.
    LG aus Sachsen

  • #2

    Muttchen (Samstag, 26 Juni 2021 19:27)

    Ich hatte die Kokosvariante und bin auch total begeistert. Werde sie auch wieder holen, dann aber mal eine neue Sorte probieren