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Tartufo di pizzo

Ein tolles Eis, dass man in Kalabrien probieren kann oder in Brescia. Ich konnte es in meinen Italienurlaub in der Stadt probieren, da es dort eine Eisdiele gab, die sich auf kalabrische Spezialitäten fokussiert hat. So gab es auch das Tartufo di pizzo. 

Es war so lecker und intensiv in allen Geschmacksnoten. Dazu auch cremig und vollmundig. 

Das Schokoladeneis am Boden ist für alle Schokoholics etwas. Darüber ein so intensives Haselnusseis. Doch das beste ist wenn man es teilt kommt ein die Schokoladensauce entgegen. Auch wenn der große Eisbrocken 5 € gekostet hat, das ist es alle male wert gewesen. Schade das wir so ein Eis nicht in Deutschland haben. 

 

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