My Mochi S'mores

In der USA gibt es sehr coole Mochi Sorten. Für mich war diese S'mores Sorte die coolste.

Die Klebereishülle wurde hier mi Schokoladenaroma behandelt. Ich finde nicht das sie sehr nach Schokolade schmeckt. Aber sie hat eine gute Konsistenz nicht zu zäh. In der Hülle war ein süßes weiches Eis, das leicht nach Graham Cracker schmeckte. In der Mitte war eine Marshmallowsauce. Mit den drei Komponenten wurde es zu einen S'mors Version, die ich sehr lecker fand. Sie erinnert aber nur leicht an dem Original S'mores Geschmack.

• Zutaten: ‎Eiscreme (Milch, Sahne, Marshmallow-Füllung (Zucker, Wasser, Maisstärke, Pektin, Titandioxid, Johannisbrotkernmehl, Salz, Zitronensäure, natürliche Aromen), Rohrzucker, Graham-Cracker-Krümel (Erbsenstärke, Palmöl, braunes Reismehl, Kartoffelstärke, brauner Zucker, süßer Reismehl, Tapiokastärke, Wasser, Rohrzucker, Tapiokasirup, Reiskleie, Melasse, Salz, Natriumbicarbonat, Erbsenprotein, natürliches Aroma, Erbsenfaser, Inulin, Sonnenblumenlecithin, Monocalciumphosphat, modifizierter Cellulosegummi, Guarkernmehl), Rapsöl, Molke, Süßwarenzucker (Zucker, Maisstärke), fettfreie Trockenmilch, natürliche Aromen, Salz, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Sonnenblumenlecithin, Karamellfarbe), ‎Mochi Teig (Rohrzucker, Wasser, süßes Reismehl, Eiweiß, Reismehl, natürliches Schokoladenaroma, natürliche Aromen, lila Karottensaft (Farbe), Karamellfarbe, Enzym, Rübensaftkonzentrat (Farbe), Zitronensäure)
• Nährwerte pro 258 g Packung: Energie 670 kcal; Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 8 g; Kohlenhydrate 122 g davon Zucker 90 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,14 g