In meinen Aufenthalt in Köln besuchte ich ein Aldi Süd, um zu sehen welche anderen Produkte sie bieten zum Aldi Nord.
Da fand ich unteranderem dieses Quark-Joghurt Dessert, das den Früchteträumen von Ehrmann ähnelt. Ich muss aber sagen, dass ich dieses Prudkt von Aldi besser finde. Da der Quark-Mousse fester und vollmundiger ist. Es ist denoch genauso luftig wie das der Früchtetraum.
Die gesüßte Quark-Mousse liegt auf 15 % Fruchtzubereitung, die sehr mild war. Die säure der Limette drang nicht wirklich durch, eher das Apfel- und Holunderaroma.
Ich hätte lieber noch mehr säure im Geschmack gehabt, finde es aber ansonsten klasse. Auch das man die beiden Komponenten selber zusammen Mischen kann finde ich sehr gut.
- Zutaten: 33 % Speisequark; 19 % Joghurt, Sahne, Zucker, Limettensaft aus 7,5 % Limettensaftkonzentrat, 7,5 % Apfelpüree: 3,7 % Holunderblütensirup (Invertzuckersirup, Wasser, Holunderblütenextrakt, Säurungsmittel (Citronensäure, Aroma), modifizierte Stärke, Gelatine, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl, Johannisbrtmehl) färbende Pflanzenkonzentrate (Saflor, Zitrone), Aroma, mit Stickstoff aufgeschlagen
- Nährwerte pro 125 g Dessert: Energie 139 kcal, Fett 5 g davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g; Kohlenhydrate 17,5 g davon Zucker 16,3 g; Eiweiß 6 g; Salz 0,13 g
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