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1 up Bar: Blueberry und Cookie and Cream

Diese Proteinriegel sind nicht billig, denn sie kostet 2,99 €. Dafür werden sie, aber auch mit guten Zutaten hergestellt und verzichtet auf Konservierungsstoffe, Sucralose, Transfette und ist Glutenfrei.

Sie werden nicht gebacken, sondern kalt gepresst und besteht aus Molkeknusperproteine, die ich auch sehr knusprig finde. Durch diese Knusperproteine sind sie sehr groß, obwohl sie nur 65 g wiegen. 

Der Mantel schmilz im Mund gut und mit den Knusperkugel ist es ein tolles Geschmackserlebnis.

Blueberry

Diese Knusperkugeln werden von einer hellen blauen fest-cremigen Masse zusammen gehalten, die den Geschmack gibt. 

Man sollte kein intensiven Blaubeer-Geschmack erwarten, er ist aber angenehm süß. 

Ich kann den Riegel sehr empfehlen, auch wenn er sehr teuer ist.

  • Zutaten: Molke-Knusperprotein (Molkeproteinisolat, Molkeproteinkonzentrat, Tapiokastärke, Calciumkarbonat, SonnenbIumenlecithin, Eiweiß, Koschere Gelatine, Milchprotein ), Tapiokasyrup, Joghurtbeschichtung (Zucker, Palmkern- und Palmöl, Vollmilch) Pulver, JoghurtPulver (gezüchtetes Molkenproteinkonzentrat, kultivierte Magermilch, Yoghurt Kulturen), Emulgator Sojalecithin, Salz), Süßungsmittel organischer Erythrit, lösliche Maisfaser, Glycerin, Rapsöl, Palmöl, Blaubeeren, natürliche Aromen, Maisfaser .
  • Nährwerte pro 65 g Riegel: Energie 220 kcal; Fett 7 g davon gesättigte Fettsäuren 4 g; Kohlenhydrate 30 g davon Zucker 8 g; Ballaststoffe 3 g; Eiweiß 18 g; Salz 0,65 g

Cookie and Cream

Der Geschmack überzeugte mich nicht ganz so, schmeckte aber nach Cookie and Cream (dunkle Kekse mit Cremefüllung).

Von der Konsistenz war er aber genauso gut wie der andere: Sehr knsuprig.

  • Zutaten: Molke-Chips-Protein (Molkeprotein-Isolat, Molkeprotein-Konzentrat, Tapioka-Stärke, Calciumcarbonat, Sonnenblumenlecithin), Tapioka-Sirup, weiße Schokoladenüberzug (Zucker, Palmkernöl, Magermilch, Vollmilch, Molke, gehärtet Palmöl, Sojalecithin (ein Emulgator), natürliche Vanille), Molkenproteinisolat, Schokoladencremekekse (Zucker, angereichertes Mehl (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), pflanzliches Backfett (Palmöl, Sojaöl), Kakao (alkalisiert), Maismehl, Maisstärke, Sauerteig (Backpulver, Monokalziumphosphat), Salz, Sojalecithin, natürliches und künstliches Aroma, ungesüßte Schokolade), Erythrit, Glycerin, verdauungsresistent Maltodextrin, Rapsöl, dreifach gefiltertes Wasser, Eiweiß, Kekse und Sahne, Palmöl-Backfett, Methylcellulose, koschere Rindergelatine, Milcheiweiß, natürliches Vanillearoma.
  • Nährwerte pro 65 g Riegel: Energie 250 kcal; Fett 7 g davon gesättigte Fettsäure 4 g; Kohlenhydrate 29 g davon Zucker 13 g; Eiweiß 22 g; Salz 0,9 g

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