Häagen Dazs: Mango & Raspberry

Das Eis ist schön cremig, dicht und vollmundig. Typische Eigenschaften für ein Häagen Dazs. Außerdem ist es auch sehr fruchtig. Die Eiscreme schmeckt zwar nicht so intensivnach Mango, wie bei ein Sorbet. Kann es aber auch nicht da es eine Mischung aus Mango und Sahne ist.

Der Mango Geschmack ist trotzdem gut erkennbar und die Eiscreme ist, deswegen auch sehr süß.

Die Himbeersauce passt perfekt dazu, weil sie der süßen Creme ein sauren Gegenpart gibt. Ich finde auch das Verhältnis von Sauce und Eiscreme gut gewählt. Auch optisch geben die beiden Komponenten ein tolles Farbspiel ab, da die Sauce hinein gestrudelt ist.

Ich kann die Sorte sehr empfehlen, aber nur wenn man es sehr süß mag und keine Chunks brauch, die sind nämlich hier nicht enthalten.

• Zutaten: 31 % Frische Sahne; Zucker; kondensierte Magermilch, 12 % Mangopüree, 5 % Himbeerpüree, Eigelb, Brombeerpüree, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel (Pektin), natürliche Aromen
• Nährwerte pro 400 g/ 460 ml Becher: Energie 992 kcal; Fett 53,6 g davon gesättigte Fettsäuren 32,8 g; Kohlenhydrate 112,4 g davon Zucker 106,8 g; Ballaststoffe 2,4 g; Eiweiß 13,6 g; Salz 0,6 g

Mir gefällt die Stick Version besser. Da ich die Eiscreme mit den weißen Schokoladenmatel noch spannender finde. Dieser ist nicht zu dick, dafür auch nicht ganz so knackig wie Magnum. Weiterhin gefielen mir auch noch die getrockneten Himbeeren in der Schokolade.

• Zutaten: Mango-Eiscreme (24 % frische Sahne, kondensierte Magermilch, Zucker, 9 % Mangopüree, Eigelb, Orangensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen, Geliermittel ( Pektin)), 21 % belgische weiße Schokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Butterreinfett, Kokosnussöl, Emulgator (Sojalecithin)), Himbeersauce (4 % Himbeerpüree, Zucker, Brombeerpüree, Geliermittel (Pektin), Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen), 1 % gesüßte Himbeerstückchen (Zucker, Himbeeren, Stärke, Himbeersaftkonzentrat)
• Nährwerte pro 70 g/ 80 ml Eis: Energie 238 kcal; Fett 15,6 g davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g; Kohlenhydrate 21,3 g davon Zucker 20,4 g; Ballaststoffe 0,4 g; Eiweiß 2,8 g; Salz 0,08 g