Auch Copenrath&Wiese setzt jetzt auf salziges Karamell und erweitert ihr Sortiment der kleinen Augenblicke.
Mein Mann hat es neulich auch den Rewe mit gebracht und in einer Packung sind auch genau 2 Becher zum gemeinsamen Genussmoment.
Durch den durchsichtigen Plastikbecher, kann man die einzelnen Schichten des Desserts sehen. Es beginnt mit einer kleinen Schicht gesalzene Karamellsauce. Es war, wie eine intensive Toffeesauce, dickflüssig, süß, klebrig.
Darüber kommt dann sie luftig, weiche Sahnemousse. Die ein schwächeren Karamell-Geschmack als die Sauce aufweist.
Für etwas Abwechslung in Konsistenz und Geschmack, dient die nächste Schicht aus helle Biskuit. Er ist von einer lockeren festen Konsistenz mit einer gewissen süße.
Darauf folgt wieder eine dickere Karamellsaucen- Schicht. Dieses mal sind aber noch schokolierte Karamellcrispies darüber gestreut. Sie sind wie die Sauce intensiv im Geschmack. Außerdem sind sie noch knusprig.
Dann kommt wieder Karamellsahne, Biskuit, Karamellsahne und zum Schluss noch mal Karamellsauce.
Dekoriert ist das ganze noch mit schokolierten Karamellstücken, die wie Daim schmecken.
Allgemein finde ich auch, dass das Dessert sehr an den Geschmack von der Süßigkeit Daim erinnert und durch die verschiedenen Konsistenzen ein tolles Geschmackserlebnis ist.
Also Daim-Liebhaber sollten es mal ausprobieren, wer es nicht so süß mag lässt lieber die Finger davon, denn es ist schon sehr süß.
- Zutaten: 39 % Sahne, 16 % gesalzene Karamellsauce (gezuckerte Kondensmagermilch, Zucker, Wasser, Glukose-Sirup, Butterreinfett, Maisstärke, Salz, Mineralienkonzentrat (Milch), natürliche Aroma, Geliermittel (Pektine)), Zucker, Weizenmehl,, Ei, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Kondensmilch, 4 % schokolierte Hartkaramellstückchen (40 % Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Laktose (Milch), Süßmolkenpulver, getrocknetes Milchfett, Emulgator (Sojalecithine)), Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Wasser, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Glanzmittel (Gummi Arabicum), Salz, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Aroma, Farbstoff (Annatto)), 3 % Crispies mit Karamellgeschmack (weiße & Milchschokolade mit Karamellgeschmack (Zucker, Kakaobutter, Karamellpulver (Kondensmilch, Zucker, Glukosesirup, Salz, Säureregulator (Natriumcarbonate)), Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Aroma), Weizenmehl, Zucker, Salz, Hafermehl, Weizenmalzmehl, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), natürliches Vanille-Aroma, Glukosesirup, Glanzmittel (Gummi Arabicum), modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (Kokos)), Weizenstärke, Vollmilchpulver, Wachsmaisstärke, Karamellzuckersirup. natürliches Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, modifierte Stärke, Gelatine (Rind), Laktose, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Salz
- Nährwerte pro 95 g Dessert: Energie 282 kcal; Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g; Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 23 g; Eiweiß 2,9 g; Salz 0,3 g
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