Dieses neue Schlemmerfilet habe ich mir aus den Rewe geholt. Es ist ein sehr Kalorienarmes Schlemmerfilet, da es keine Knusperschicht hat, sondern aus Gemüse und Saaten besteht. Die Zubereitung dauert schon etwas länger. Man muss es aus der Plastikfolie nehmen und bei 220°C Ober- und Unterhitze für 35 min. im Ofen garen.
Danach hat man ein saftigen Fisch, der unter Sauce und Gemüse begraben ist. Das Gemüse hat noch einen leichten Biss und ein tolles Aroma. Vor allem die Bohnen konnte man gut heraus schmecken. Was nicht so viel Aroma abgegeben haben, waren die Saaten. Ich konnte sie zwar Sehen , aber nicht wirklich schmecken Insgesamt finde ich das Filet sehr lecker, man sollte aber kein Crunch erwarten.
- Zutaten: 52 % Alaska Seelachs-Filet, 20 % Gemüsemischung ( Zucchini, rote Paprika, grüne Bohnen, Karotten), Wasser, Zwiebel, 3,1 % halbgetrocknete Tomate ( Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz), Basilikum, Paniermehl (0,9 % Saatenmischung ( Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Kürbiskerne, Leinsamen, Quinoa, Hirse, Mohn), Weizenvollkornmehl, Hefe, Salz, Rapsöl), Tomatenmark, Stärke, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Gewürze
- Nährwerte pro 380g Packung: Energie 280 kcal; Fett 6,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g; Kohlenhydrate 15,2 g davon Zucker 7,2 g; Ballaststoffe 4 g; Eiweiß 38 g; Salz 3,6 g
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