Dieses Gebäck habe ich auf der ISM entdeckt. Es kommt eigentlich aus Brasilien.
Man kann es sich wie ein riesen Milchbrötchen mit Schokotropfen vorstellen. Der Teig ist etwas fester.
Bei diesen Set hat man außerdem noch einen extra Beutel (25 g) Schokoldencreme und einen mit bunten Schkokoladen M&M's (20 g) mit der das Gebäck dekorieren kann.
Ich habe es vorher noch kurz in der Mikrowelle erwärmt.
Mir hat es spaß gemacht es zu dekorieren und es hat auch geschmeckt. Der Teig ist leicht süß und schon herb schokoladig, durch die Schokoladentropfen. Mit der Schokoladencreme wird es noch schokoladiger, aber auch süßer. Sie hat eine sehr dicke Konsistenz und muss erst etwas in der Packung, durchgeknetet werden, damit man sie gut verteilen kann. Sonst ist sie einfach zu fest.
Die M&M's sind, wie man sie kennt süß und knusprig, durch ihre bunte Zuckerschicht. Sie kleben gut an der Creme sind aber auch zu viele für den ganzen Kuchen.
Eine tolle Idee für Kinder.
- Zutaten: Panettone (angereichertes Weizenmehl, Milchschokoladentropfen, pflanzliches Fett, Zucker, Eigelb, Ei, Glukose, Butter, Salz, Malzextrakt, Kakaobutter, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoffe(Calciumpropanat, Sorbinsäure), Aromen), Schokoladencreme (Zucker, pflanzliche Fette, Vollmilch, Molke, Kakaomasse, Haselnusspaste, Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerolester), Aromen), M&M's (Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, pflanzen Fette, Maisstärke, Glukosesirup, Kakaobutter, Dextrose, Salz, Emulgator (Sojalecithine, Polyglycerinpolyricinoleat), Verdickungsmittel (Gummi Arabicum), Farbstoff (Titandioxid, natürliches Aroma)
- Nährwerte pro 125 g Panettone: Energie 495 kcal; Fett 62 g davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g; Kohlenhydrate 24 g davon Zucker 17 g; Eiweiß 2,9 g; Salz 1,32 g
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