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Baileys Chocolate Truffles

Auch diese Praline habe ich auf der ISM gekostet, aber auch schon im Edeka gesehen. Hier liegt eine dickflüssige cremige Füllung in einer knackigen Milchschokolade. Die Füllung schmeckt nach Baileys ohne den brennenden Alkoholgeschmack zu haben. Die Schokolade ist süß und ein gute Hülle für die Creme. Ich kann die Pralinen nur empfehlen. 

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Palmfett, 8 % Baileys® The Original Irish Cream Likör (Sahnelikör), Kakaomasse, Wasser, Kondensmilch, Magermilchpulver, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Sorbit), Dextrose, Emulgator (Sojalecithine), Aroma
  • Nährwerte pro 100 g Truffle: Energie 570 kcal; Fett 41 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g; Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 30 g; Ballaststoffe 1,3 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,2 g

 

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