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Danio Crunchy Lotus Speculoos und salted Caramel

In Belgien gibt es von Danone 3 knusper Sorten mit einer Frischkäsezubereitung. Dabei handelt es sich um 150 g einer gesüßten Frischkäsezubereitung mit 13 g knusprigen Toppings, die getrennt von Frischkäse im Deckel sind.

Ich habe die Sorten Lotus und salted caramel ausprobiert, aber es gibt auch noch die Sorte Choco Noisette. Bei der gab es zu den Frischkäse karamellisierte Haselnüsse mit Schokoflocken.

Der Frischkäse ist dickflüssig und cremig. Er ist nicht so fest wie richtiger Frischkäse, aber dicker als Joghurt. Ich mochte diese Konsistenz. Außerdem ist er leicht gesüßt.

Dazu gab es seperat noch das Topping. So blieb es knusprig.

Die Lotuskekse, passen gut zu den Frischkäse. Sie schmeckten so wie man sie kennt, nach Spekulatius.

salted Caramel

  • Zutaten: 92 % Frischkäsezubereitung (46 % fettarmer Frischkäse, Magermilch, flüssiger Zucker (8,7 % Saccharose), Sahne, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (modifizierte Tapiokastärke), Gelatine, Milchfermente), 8 % mit Salzkaramell-Fettglasur überzogene Knuspserkugel (Überzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 2,2 % Karamellpulver (Zucker, Magermilchpulver), Magermilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürlicher Geschmack, Farbe (Paprika-Extrakt), 0,04 % Salz), Puffbällchen (Reismehl, Weizenmehl, Salz, Zucker, Weizenkleie, Gerstenmalz, Backpulver (Calciumcarbonat), Emulgator (Sonnenblumenlecithin) Beschichtungsmittel (Akaziengummi))
  • Nährwerte pro 163 g Becher: Energie 214 kcal; Fett 8,6 g davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g; Kohlenhydrate 22,5 g davon Zucker 20 g; Ballaststoffe 0,2 g; Eiweiß 11,2 g; Salz 0,6 g

Lotus

  • Zutaten: 92 % Frischkäsezubereitung (46 % fettarmer Frischkäse, Magermilch, flüssiger Zucker (8,7 % Saccharose), Sahne, Milchproteine, Gelatine, Verdickungsmittel (modifizierte Tapiokastärke), Milchfermente), 8 % Spekulatius (Weizenmehl, Zucker, Pflanzenöle (Palme , Rübe), Zuckersirup, Triebmittel (Natriumcarbonat), Sojamehl, Salz, Zimt)
  • Nährwerte pro 163 g Becher: Energie 217 kcal; Fett 8 g davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g; Kohlenhydrate 25,4 g davon Zucker 20,4 g; Eiweiß 10,9 g; Salz 0,37 g

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