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Coppenrath & Wiese Lust auf Torte Himbeer-Joghurt

Eine weitere kleine Torte von Coppenrath & Wiese ist zur Zeit bei Netto erhältlich.

Diese Hat ein sehr festen und knuspriegen Boden. Mir ist er etwas zu dick. Er ist süß und schmeckt nach Keks. Zudem ist er auch ser bröslig.

Darüber liegen die Sahnecremeschichten. Sie sind aller sehr locker und cremig.

Die Himbeercreme hat ein dezenten geschmack nach Himbeere, der verstärkt wird durch die Himbeersauce. Diese liegt zwischen der Himbeer- und Joghurtsahne.

Die Torte ist nicht zu süß, das süßeste ist der Boden.

Abgerundet wir die Torte mit einen Himbeergeleespieel auf der Torte und weißen Schokoladenlocken als Dekoration.

Ich persönlich bevorzuge Biskuit und nur ein dünnen Keksboden, aber den noch war die Torte lecker, besonders die fruchtige Himbeersauce.

  • Zutaten: 24 % Sahne, 13 % Himbeeren, 10 % Joghurt, Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, Invertzuckersirup, Oligofruktose, Zucker, Kandisfarin, 2 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine)), Dextrose, modifizierte Stärke, Rindergelatine, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Säuerungsmittel (Citronensäure), Vollmilchpulver, Geliermittel (Pektine), färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate, Ammoniumcarbonate), Säureregulator (Natriumcitrate, Calciumchlorid), Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Salz
  • Nährwerte pro 500 g Torte: Energie 1285 kcal; Fett 60 g davon gesättigte Fettsäuren 36,5 g; Kohlenhydrate 175 g davon Zucker 115 g; Eiweiß 13 g; Salz 1,4 g

 

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