Aus Zitrone kann man gute Desserts kreieren, wie auch diese Zitronencreme. Sie hat einen vollen Geschmack. Die Zitrone ist hier nicht sauer, sondern süß. Es ist ein guter Geschmack der gut zu den weichen Biskuit passt auf das Sie liegt. Außerdem ist sie cremig und lockeraufgeschlagen. Auf der Creme ist noch dekorativ Amarettikeksbrösel verteilt. Sie sind weich und schmecken süß nach Marzipan.
Kann man nichts falsch machen, wenn man es probiert.
- Zutaten: Glukosesirup, rekonstituiertes Magermilchpulver, Wasser, Milcheiweiß, Biskuit (Weizenmehl, Eier, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Glukosesirup, Salz), 4,7 % Sahne, Magermilchpulver, Eigelb, Zucker, Kokosöl, Amaretti-Keksstücke (Zucker, 20 % Aprikosenkerne; Eiklar, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), natürliche Aromen), 1,6 % Ethylalkohol, 1,2 % Zitronensaft, Rindergelatine, Stabilisator (Pektine), Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Zitronen-Aroma
- Nährwerte pro 60 g Glas: Energie 157 kcal; Fett 4 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g; Kohlenhydrate 24,8 g davon Zucker 13 g; Eiweiß 3,2 g; Salz 0,14 g
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