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Coppenrath & Wiese Meistertorte "Die Maus" Multifrucht-Joghurt-Torte

Wie alt ist eigentlich die Maus?

Man sieht es ihr nicht an, sie ist schon 50 Jahre alt. Zu den besonderen Geburtstag bekommt die Maus ihre eigene Torte von Coppenrath & Wiese.

Es ist eine kleine Mehrfruchttorte mit Schokoladenbiskuitböden. In der Mitte thront ein Dekoaufleger auf der die Maus, ihr Elefant und die Ente zusehen sind. Er schmeckt wie Marzipan.

Außerdem kann man aus den Karton Beine, Arme und den Kopf der Maus ausschneiden und ihn um die Torte legen. So wird es ein echter Hingucker :)

Außerdem verziert ein Multifruchtsaucenspiegel und aufgespritzte Joghurtsahne die Torte. Noch ein paar knusprige Schokoladencrispies und gelbe Zuckerstreusel um die Sahne und sie ist perfekt gekleidet.

Schmeckt sie den auch so gut wie sie aussieht?

Also mir schmeckt die fruchtige Sahne, die mich an Multivitaminsaft erinnert. Der Spiegel ist noch intensiver, dafür ist die Sahne schön cremig und locker. Es gibt noch eine Joghurtsahne, die sich in der Mitte zwischen 2 Kakaobiskuitböden liegt. In ihr sind Pfirsichstückchen eingebettet. Auch diese Schicht fand ich gut. 

Dafür sagte mir der Kakaobiskuit nicht ganz so zu. Er war mir etwas zu trocken. Dafür gab es aber noch ein weiteren Boden ganz unten bei der Torte. Dieser Boden war ein leckerer süßer, knuspriger Mürbeteigboden. 

Zusammen betrachtet finde ich die Torte gut gelungen und eine nette orangene Torte für die orangene Maus.

  • Zutaten: 27 % Sahne, Zucker, Weizenmehl, 6 % Multifrucht (Maracuja, Aprikose, Banane), 5 % Joghurt, Ei, 5 % Pfirsiche, Wasser, Oligofruktose, Glukose-Fruktose-Sirup, 3 % Mandarine, Invertzuckersirup, Milchschokoladen-Reiscrispies (Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanille-Aroma), Reisgrieß, Weizenmehl, Zucker, Gerstenmalz, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Glanzmittel (Gummi Arabicum)), Apfelkonfitüre (Glukose-Sirup, Äpfel, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Palmfett, Rapsöl, modifizierte Stärke, Dextrose, Weizenvollkornmehl, Rindergelatine, Vollmilchpulver, stark entöltes Kakao, Dekoaufleger (Zucker, Mandel, Palmfett, Stabilisator (Sorbit), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), färbende Pflanzenauszüge (Spirulina), Farbstoff (echtes Karmin, Pflanzenkohle, Carthamus)), Weizenstärke, Schokoladenpulver (stark entöltes Kakao, Kakaomasse, Zucker), Süßmolkenpulver, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuen, Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Orangensaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Säuerungsmittel (Citronensäure), Dekostreusel (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, färbendes Lebensmittel (Saflor, Zitrone), Sonnenblumenlecithine), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), natürliches Aroma, Kokosfett, Salz, Geliermittel (Pektine), Magermilchpulver, Säureregulator (Natriumcitrate, Calciumchlorid), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Farbstoff (Annatto Norbixin)
  • Nährwerte pro 620 g Torte: Energie 1664 kcal; Fett 73,6 g davon gesättigte Fettsäuren 45,6 g; Kohlenhydrate 224 g davon Zucker 136 g; Eiweiß 21,6 g; Salz 1,2 g  

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