Kennt ihr Twinkies aus der USA. Diese weichen Kuchen aus Zombieland ?
Im Kaufland habe ich einen Kuchen gefunden, der ihnen nachempfunden wurde. Der Teig ist genauso süß, aber fester. Er war wie ein Rührkuchen. Auch die Füllung war fester, wenn auch immer noch luftig.
Wenn man Twinkies nicht kennt ein netter Kuchen.
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eier, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm, Baumwolle, Raps, Sonnenblume), Feuchthaltemittel (E422), Fruktosesirup, Stärke, Dextrose, Magermilchpulver, 2,5 % stark entöltes Kakaopulver, Salz, Backtriebmittel (E339, E500), Emulgatoren (E471, E472b, E481, Sojalecithine), Konservierungsmittel (E202), Aromen, Verdickungsmittel (E415), Antioxidationsmittel (E307), Emulgator (E407a), färbende Lebensmittel (Kurkuma)
- Nährwerte pro 45 g Kuchen: Energie 188 kcal; Fett 8,1 g davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g; Kohlenhydrate 26,6 g davon Zucker 14 g; Eiweiß 2,3 g; Salz 0,05 g
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