Das Eis ist ein Vanillemilcheis, weshalb es schneller schmilzt als ein Sahneeis. Es ist angenehm süß und es ist ein angenehmes Gefühl wie das Eis in Mundschmilzt, nur etwas schnell.
In den Eis sind Pfannkuchen (Berliner) Stückchen drin. Sie sind unterschiedlich groß. Einige sind zu klein um sie richtig zu schmecken und man spürt sie nur, andere haben eine bessere Größe und man schmeckt auch den Teig. Sie wirken etwas trocken. Dazu gibt es noch ein Pflaumenmus, der nicht in den Berlinern ist, sondern als dünner Strudel im Eis verteilt ist.
An sich eine gute Sorte aber man müsste die Stücke und die Sauce dicker machen, damit der Geschmack nach Berliner richtig zu Geltung kommt.
- Zutaten: Milch, Sahne, Zucker, Dextrose, Glukose, Inulin, Magermilchpulver, Butter, Bourbon Vanille, Berliner, Pflaumenmus, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zuckerester der Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl, Natriumalginat
- Nährwerte pro 650 ml/ 534 g Büchse: Energie 956 kcal; Fett 46,5 g davon gesättigte Fettsäuren 32,6 g; Kohlenhydrate 117,5 g davon Zucker 106,8 g; Ballaststoffe 4,3 g; Eiweiß 15 g; Salz 0,75 g
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