· 

Gelatelli Lemon und Strawberry Cheesecake Style

Bei Lidl gab es jetzt 2 Sorten Stieleis das an Käsekuchen angelehnt ist. Ihr könnt zwischen Erdbeere und Zitrone wählen. Beide Sorten bestehen aus ein luftiges Milcheis mit Gebäckstückchen, das von einen Fruchteis überzogen ist. 

Das Milchmilcheis wurde außerdem noch mit Quark verfeinert. Das und auch durch Aromen lässt das Eis nach Käsekuchen schmecken. Es ist süß, lecker, aber nicht so vollmundig. Die Gebäckstückchen waren weich und hatten einen guten Geschmack nach Kuchenboden. 

Sowohl der Erdbeerfruchteisüberzug als auch der Zitronenüberzug waren fruchtig und schmeckten natürlich. Es war eine Art Sorbet, die teilweise dick und dünn um das Eis lag.

Mir hat am besten die Kombination von der Zitronen mit den Eis gefallen, weil sie noch eine saure Note hatte. Erdbeere hat aber auch gut gepasst. 

Lemon

Zutaten: Eingedickte entrahmte Milch, Wasser, Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palmöl), 4 % Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisequark, Glukosesirup, Weizenmehl, Zitronensaftkonzentrat, Magermilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Saflorextrakt), Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Dextrose, Bourbon Vanilleschotenpulver, natürliche Aromen, Salz

Nährwerte pro 82 ml/ 64 g Eis: Energie 108 kcal; fett 4,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g; Kohlenhydrate 15,6 g davon Zucker 13,4 g; Eiweiß 1,5 g; Salz 0,07 g


Strawbeery

Zutaten: Eingedickte entrahmte Milch, Wasser, Zucker, 8 % Erdbeerpüree, pflanzliche Fette (Kokos, Palmöl), Speisequark, Weizenmehl, Glukosesirup, Zitronensaftkonzentrat, Magermilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Rote Bete-Saftkonzentrat), Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Dextrose, Bourbon Vanilleschotenpulver, natürliche Aromen, Salz

Nährwerte pro 82 ml/ 64 g Eis: Energie 109 kcal; fett 4,2 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g; Kohlenhydrate 16,1 g davon Zucker 14 g; Eiweiß 1,5 g; Salz 0,07 g

Kommentar schreiben

Kommentare: 0