· 

Sammontana Cinque Stelle xl

Ein großes Waffeleis mit drei Eissorten. In der Waffel befindet sich ein Vanilleeis mit einer dünnen Nougatsauce, oberhalb der Waffel kommt dann das Stracciatellaeis und zum Schluss das Kakaoeis. Als Dekoration waren noch gehackte Haselnüsse und eine Haselnuss-Praline in der Mitte des Kakaoeis.

Das Eis ist sehr luftig und es schmeckt in Ordnung, aber nichts besonderes. Die Schokoladenplättchen sind knackig und herb. Die Nougatsauce so dünn verteilt, dass man sie nicht heraus schmeckt.

Die Waffel selber ist mit einer Kakaofettglasur versehenen damit sie nicht pappig wird.

Für ein großes Eis in einen Café in Italien finde ich 2,40 € aber vollkommen in Ordnung.

 

 

  • Zutaten: dehydrierte Magermilch, Waffel (Weizenmehl, Zucker, Kokosöl, Emulgator (Sojalecithine), Farbstoff (Zuckerkulör), Salz), dehydrierte gezuckerte Magermilch, Zucker, Glukosesirup, Kokosöl, 4 % Kakao-Beschichtung (Kokosöl, Zucker, 17 % fettarmer Kakao, Emulgator (Sojalecithine), Aromen), 2,5 % dunkle Schokoladenraspel (Zucker, Kakaomasse, Kakao, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma), 0,9 % Schokolade mit Gianduia Haselnüsse (Haselnusspaste, Zucker, Kakao), gehackte Haselnüsse, Praline ( 55 % Haselnüsse, Zucker, Glukosesirup), Kakao, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl), Geliermittel (Pektine), Farbstoff (Annatto), natürliches Aroma, Aroma
  • Nährwerte pro 105 g Eis: Energie 297 kcal; Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g; Kohlenhydrate 38 g davon Zucker 27 g; Eiweiß 4,3 g; Salz 0,25 g

Kommentar schreiben

Kommentare: 0