Bei uns gibt es Kefirjoghurt meist ein Sahne-Kefir oder ein Getränk. In Italien habe ich eine magere Version gefunden. Er ist deswegen dünnflüssiger, aber noch in Ordnung. Außerdem wurde er mit Limette-Ingwer aromatisiert, was ihn für mich interessant machte.
Er hat aber keine scharfe Note, auch wenn Ingwer in ihm steckt. Ich schmeckte auch mehr die Limette.
Er schmeckte gut ist aber auch nichts besonderes.
- Zutaten: Milch, Limetten-Ingwer-Zubereitung ( Wasser, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), 0,9 % Ingwerpulver, Säureregulator ( Zitronensäure), natürliche Aromen (Limette, Ingwer), Süßungsmittel (Aspartam, Acesulfam K)), lebende Milchfermente Kefirspuren, Hefe, Vitamin D
- Nährwerte pro 170 g Kefir: Energie 97 kcal; Fett 4,3 g davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g; Kohlenhydrate 6 g davon Zucker 6 g; Eiweiß 8,2 g; Salz 0,14 g, Vitamin D 1,27
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