Der Herbst ist da und die Apfelzeit beginnt auch bei Constanze.
In ihren Inneren hat sie nicht nur einen Haselnuss-Nougat-Kern, sondern auch ein Apfelmarzipan.
Umhüllt wird das alles von einer Zartbitterschokolade, die nochmal von einer Vollmilchschokolade umgeben ist.
Dadurch ist die Hülle knackig und nicht nur herb im Geschmack. Das Marzipan hat einen guten Apfelgeschmack, dass das Marzipan aber nicht überlagert. Ich fand auch das die Apfelnote gut zum Nougatkern passt.
Bei der Sorte passen die Komponenten besser zusammen als bei der Himbeersorte, die es mal gab.
Gefunden habe ich die 8 er Packung bei Edeka für 5,99 €.
- Zutaten: Zucker, 20 % Mandel, Kakaobutter, Kakaomasse, 3 % Haselnüsse, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Milchzucker, Maltodextrin, 0,7 % Apfelfruchtpulver, Calvados, 0,3 % Apfelmark, Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Sojalecithine), Weinbrand, Feuchthaltemittel (Invertase, Glycerin), 0,1 % Apfelsaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma, Karottenkonzentrat
- Nährwerte pro 20 g Kugel: Energie 99 kcal; Fett 5,2 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g; Kohlenhydrate 11,5 g davon Zucker 10,6 g; Eiweiß 1,4 g; Salz 0,05 g
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