Pumpkin Spice Waffle

Leckere Waffel, aber schön gewürzt sollen sie sein. Da kam mir mal wieder Pumpkinspice in den Kopf. 

Der Teig geht auch ganz einfach und man kann die Waffeln einfrieren und im Toaster aufbacken. 

Ich habe sie mit Ahornsirup oder Frischkäsefrosting und Beeren gegessen.

Zutaten für 6 Waffeln: 

• 130 g Kürbispüree
• 50 g weiche Butter
• 2 El Ahornsirup
• 1 Tl Kürbisgewürze
• 1 Prise Salz
• 50 ml Mich
• 130 g Mehl
• 1 Tl Backpulver
• 50 ml Selter

Zubereitung: 

1. Butter, Ahornsirup, Salz und Eier hellgelb aufschlagen. 
2. Kürbis und -Gewürze unterrühren 
3. Mehr mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterheben
4. Waffeln im Waffeleisen ausbacken und mit Toppings servieren.