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Für Dich: Schokoladen-Erdbeer-Mousse

Das Dessert ist ein Valentine-Dessert von Lidl. Man bekommt hier ein luftige, schokoladige Mousse. Sie schmeckt mir sehr gut, da sie nicht bitter war, aber auch nicht zu süß. Außerdem hatte es noch ein fruchtiges süßes Erdbeerpüree. Es passt gut zu der Mousse und war reichhaltig vorhanden. 

Der Kakaobiskuit war weich und wertet das Dessert auf. Doch hier wird es als Keks bezeichnet, war es definitiv nicht ist. 

Ein nettes Dessert, das mit weißen Schokoladenherzen dekoriert wurde.

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Erdbeerzubereitung (30 % geschnittene Erdbeeren, 25 % Erdbeerpüree aus Erbeerpüreekonzentrat, Zucker, Wasser, Tapiokastärke, Geliermittel (Pektine), natürliches Aroma, färbendes Schwarze-Karottenkonzentrat, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), färbender Saflorextrakt), Wasser, Kakaokekse (Eier, Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, 2,4 % Kakao, Stabilisator (Sorbit), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), 0,5 % fettarmer Kakao, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate)), Glukosesirup, Magermilchpulver, Sahne, 5 % Schokoladenpulver (Zucker, Kakao), Kokosöl, weiße Schokoladenherzen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator ( Lecithine), 1,1 % Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Vanilleschote), Zucker, 0,8 % Ethylalkohol, fettarmer Kakao, flüssiges Zitruspektin, Verdickungsmittel ( Carrageen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz
  • Nährwerte pro 90 g Dessert: Energie 200 kcal; Fett 6,7 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g; Kohlenhydrate 29,3 g davon Zucker 23 g; Eiweiß Eiweiß 3,7 g; Salz 0,18 g

 

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