Bei meiner Lieblings-Kaffeekette gab es ein neues Gebäck. Ein Scone, der noch mit Zartbitterstückchen gespickt war. Es hat 1,95 € gekostet und wird vor Ort warm serviert, wenn man will. Ich habe es mir nach hause mitgenommen. Für milch ist es ein großes Brötchen, dass süßer ist als ein normales Weizenbrötchen. Außerdem viel kompakter. Es kommt aus England und wird dort meist zum Frühstück gegessen. Ich habe es mit Erdnussbutter und Karamellsauce genossen, aber auch allein war es schon lecker. Es hatte ein ganz eigenen leicht süßen Geschmack zu den die Zartbitterschokoladenstückchen gut gepasst hat.
- Zutaten: Weizenmehl, Sauermilch (pasteurisierte Milch, Sauermilchkulturen), gesalzene Butter, Zucker, Zartbitterschokolade ( Kakaomasse, Zucker, Emulgator (E322)), Backtriebmittel ( E450, E500), Salz
- Nährwerte pro 135 g Scone: Energie 398 kcal; Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g; Kohlenhydrate 56,7 g davon Zucker 17,6 g; Eiweiß 8,1 g; Salz 1,8 g
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