Auf der ISM gab es ein Stand von Gebäcken aus der Türkei, dort habe ich mir zwei interessante Muffins mit genommen. Einer ist mit Ananas- und der andere mit Melonensauce gefüllt. Die Packungen sind Kindgerecht gestaltet, schön bunt und mit Figuren.
Im Inneren befand sich ein 2 streifiger Muffin. Ananas in rot-gelb und Melone in blau-gelb. Beide Farben verbinde ich nicht mit den Früchten, toll sehen sie trotzdem aus. Leider haben die Muffins den Transport zu mir nicht ganz überstanden.
Es waren sehr süße und künstliche Muffins. Ich mochte die weiche Konsistenz. Die Sauce verschwand etwas in den Muffin.
Der Melonen Muffin schmeckt auch nach Melone, doch Ananas hätte ich im Leben nicht erkannt. Süß und für Kinder nett, für Erwachse etwas zu süß und künstlich.
Ananas
- Zutaten: Muffin (Weizenmehl, Zucker, Wasser, pasteurisiertes Ei, pflanzliches Öl (Palm, Sonnenblume, Baumwohle), Feuchtigkeitsmittel (Glycerin), Glukose-Fruktose-Sirup), Whey-Pulver, Emulgator (Polyglycerolester von Fettsäuren), Salz, Backtriebmittel (Natriumsäure Phosphat, Natriumhydrogencarbonat), Frischhaltemittel (Sorbitsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen ( Ananas, Vanille), Verdickungsmittel ( Xanthan), Farbstoff (Paprika, Betanin)), Ananassauce (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbitol), Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Frischhaltemittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure, Milchsäure, Trinatriumcitrat), Aroma ( Ananas, Ananaskonzentrat, Bananenkonzentrat)
- Nährwerte pro 50 g Muffin: Energie 206 kcal; Fett 9,5 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g; Kohlenhydrate 28,1 g davon Zucker 16,1 g; Ballaststoffe 0,5 g; Eiweiß 1,9 g; Salz 0,3 g
Melone
- Zutaten: Muffin (Weizenmehl, Zucker, Wasser, pasteurisiertes Ei, pflanzliches Öl (Palm, Sonnenblume, Baumwohle), Feuchtigkeitsmittel (Glycerin), Glukose-Fruktose-Sirup), Whey-Pulver, Emulgator (Polyglycerolester von Fettsäuren), Salz, Backtriebmittel (Natriumsäure Phosphat, Natriumhydrogencarbonat), Frischhaltemittel (Sorbitsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen ( Melone, Vanille), Verdickungsmittel ( Xanthan), Farbstoff (Paprika, Chlorophyll)), Melonensauce (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbitol), Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Frischhaltemittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure, Milchsäure, Trinatriumcitrat), Aroma ( Melone)
- Nährwerte pro 50 g Muffin: Energie 206 kcal; Fett 9,4 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g; Kohlenhydrate 28,2 g davon Zucker 16,2 g; Ballaststoffe 0,5 g; Eiweiß 1,9 g; Salz 0,3 g
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