In der USA gibt es viele Sorten an Zimtschnecken von Pillsbury. Pillsbury ist unser Knack&Back. Wer also schon mal davon Brötchen oder andere Produkte gegessen hat weiß, wie der Teig schmeckt. Er hat immer den gleichen typischen süßen Geschmack.
Die Teilrollen sind alle vorgefertigt und auch schon in 5 Teile geteilt. Man muss nur noch die Rolle öffnen und die Teiglinge bei 175 °C ca. 23- 27 Minuten backen. Ich backe sie gerne etwas weniger, da ich es mag wenn sie innen noch leicht unterbacken sein. Man sollte auch wissen das es kein Hefeteig ist, aus was die meisten Zimtrollen bestehen. Es ist schon ein eigenes Produkt. Alle Rollen haben auch anderes als die Zimtrolle von den deutschen Knack&Back ein Icing dabei. Das finde ich richtig gut, denn es wertet das Produkt für mich aus. Es gibt so eine weitere Geschmackskombination, ist dadurch noch saftiger, aber auch süßer. Es wird nach den Backen auf die Rollen verteilt und ist in einer separaten Dose vorhanden. Bei der Hot Cocao ist es ein Icing mit Marshmallow-Geschmack und das schmeckt ich auch heraus. Es passt so gut zu heißen Schokolade, die die Amerikaner gerne mit Marshmallows trinken. Diese Version ist auch die einzige bei der die Füllung keine Zimtfüllung ist, sondern eine Schokoladenfüllung. Leider ist mir zu wenig vorhanden und Kommt Geschmacklich nicht so heraus. Aber nicht nur bei der Version auch bei der Zimtversion könnte es mehr sein.
Am besten gefällt es mir wie doll es aufgeht. Ich mag vor allem die Hot Cacao, wegen den Marshmallow-Icing. Diese Sorte gibt es aber nur zu Winterzeit.
Hot cocao

- Zutaten: Angereichertes, gebleichtes Mehl (Weizenmehl, Niacin, Eisensulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Wasser, Zucker, Palm- und/oder Sojaöl, Dextrose, Weizenstärke, Maissirup mit hohem Fruktose-Gehalt, Backpulver (Backpulver, Natriumsäurepyrophosphat, Natriumaluminiumphosphat), Vitalweizengluten, hydriertes Palmöl, modifizierte Molke, mit Alkali verarbeiteter Kakao, fraktioniertes Palmöl, Salz, festes Maissirup, Kaliumchlorid, Maisstärke, Natriumstearoyllactylat, Natriumalginat, Xanthan, Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, TBHQ, Zitronensäure), Polysorbat 60, natürliches und künstliches Aroma, L-Cysteinhydrochlorid, Gelb 5, Rot 40, Beta-Carotin
- Nährwerte pro 99 g Stück (à 5 Stück pro Packung): Energie 300 kcal; Fett 7 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g; Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 22 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,55 g
Cinnabon with orginal Icing

- Zutaten: Angereichertes gebleichtes Mehl (Weizenmehl, Niacin, Eisensulfat, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Wasser, Zucker, Palm- und/oder Sojaöl, Dextrose, Weizenstärke, Maissirup mit hohem Fruktose-Gehalt, Backpulver (Backpulver, Natriumsäurepyrophosphat, Natriumaluminiumphosphat), Vitalweizengluten, hydriertes Palmöl, Zimt, modifizierte Molke, fraktioniertes Palmöl, Salz, festes Maissirup, Kaliumchlorid, Maisstärke, Natriumstearoyllactylat, Monoglyceride, Natriumalginat, Xanthan, Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride, Melasse, Polysorbat 60, brauner Zucker, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, TBHQ, Zitronensäure, Natriumbenzoat), L-Cysteinhydrochlorid, Maissirup, natürliches und künstliches Aroma, Gelb 5, Rot 40, Karamellfarbe, Beta-Carotin
- Nährwerte pro 99 g Stück (à 5 Stück in der Packung): Energie 320 kcal; Fett 10 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g; Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 22 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,52 g
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