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Froop Limette, rote Johannisbeere

Still und heimlich kamen ein paar Froop-Sorten hinzu. Dazu gehört die Limette, rote Johannisbeere, Aprikose und Pfirsich. 

Limette gab es mal in der Kombination mi Zitrone und Pfirsich gibt es in der Mischung mit Maracuja. 

Ich mag die dickflüssige Konsistenz und den süß-säuerlichen Joghurtgeschmack von Froop. Für mich ist es ein Highlight, erst den Joghurt ein bisschen heraus  zu löffeln und dann den Rest mit der stichfesten Fruchtzubereitung zu verrühren. Leider konnte die Konsistenz nur mit Gelatine erreicht werden. Es gab mal einen Froop ohne Gelatine, doch die Konsistenz mochte ich nicht. 

Die Limettenzubereitung ist süß und hat einen angenehmen Geschmack. Ich bevorzuge aber die Zitronensorte, da sie noch etwas säuerlicher ist. 

Johannisbeere ist mir zu herb, doch er schmeckt nach den kleinen roten Beeren. 

Ich wollte auch herausfinden ob sich Aprikose und Pfirsich wirklich unterscheiden. Bei den Test stellt ich wirklich fest, das sie sich ähneln aber anders schmecken. Mir gefiel die Aprikosensorte besser. Sie war kam mir süßer vor Pfirsich hat eine leichte bitter Note. 

Limette

Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 135 kcal (90 kcal); Fett 2,3 g (1,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g (1 g); Kohlenhydrate 22,2 g(14,8 g) davon Zucker 20,8 g (13,2 g); Eiweiß 5,5 g (3,5 g); Salz 0,29 g (0,19 g)

rote Johannisbeere

  • Zutaten: Joghurterzeugnis, roter Johannisbeersaft aus roten Johannisbeersaftkonzentrat, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Schweinegelatine, färbende Pflanzenkonzentrate (Aronia, Karotte), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrat), Emulgator (E472b), Schaummittel (Stickstoff), Stärke, Aroma
  • Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 135 kcal (90 g); Fett 2,3 g (1,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g (1 g); Kohlenhydrate 21,9 g (14,6 g) davon Zucker 19,7 g (13,1 g); Eiweiß 5,3 g (3,5 g); Salz 0,23 g (0,15 g)

Pfirsich & Aprikose

  • Zutaten Pfirsich: Joghurterzeugnis, Wasser, Zucker, Pfirsichpüree, Pfirischpüree aus Pfirsichpüreekonzentrat, modifizierte Stärke, Schweinegelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrat), Emulgator (E472b), Farbstoff (Paprikaextrakt), Schaummittel (Stickstoff), Stärke, Aroma
  • Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 135 kcal (90 g); Fett 2,3 g (1,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g (1 g); Kohlenhydrate 23 g (15 g) davon Zucker 20,1 g (13,4 g); Eiweiß 5,3 g (3,4 g); Salz 0,20 g (0,13 g)
  • Zutaten Aprikose: Joghurterzeugnis, Wasser, Zucker, Aprikosensaft aus Aprikosensaftkonzentrat, Aprikosenpüree, modifizierte Stärke, Schweinegelatine, färbende Pflanzenkonzentrate (Aronia, Karotte), Farbstoff (Carotin), Säureregulator (Natriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (E472b), Schaummittel (Stickstoff), Stärke, Aroma
  • Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 134 kcal (89 g); Fett 2,3 g (1,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g (1 g); Kohlenhydrate 21,9 g (14,7 g) davon Zucker 19,7 g (13,1 g); Eiweiß 5,3 g (3,4 g); Salz 0,18 g (0,12 g)

 

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