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Sansibar Deluxe Layer Eis

Mit diesen Eissorten tut man sich kein gefallen. Ich fand sie haben sich so gut angehört mit den Schichten durch  die man  sich buddeln kann. Doch leider ist das Eis nicht gut von der Qualität. Höchstens das Kaffeeeis würde ich mir noch mal holen. Die anderen beiden Fruchtsorten waren bröckelig und nicht cremig. Der Geschmack des Erdbeereis war so künstlich und einfach nur süß. Selbst das Eis mit Käsekuchengeschmack hatte in der Sorte diese bröcklige Konsistenz und war Geschmacklich lasch. Die Erdbeersauce war in Ordnung aber nur viel zu wenig und lag bei den Keksen. Diese Krümel waren weich, aber wenigstens schmeckten sie. Sie waren auch bei den Raspberry & Lemon Eis vorhanden. Hier die gleiche Konsistenz. Der Geschmack der Himbeere auch künstlich. Das Zitroneneis ging. Beides waren Sorbet. Die Himbeersauce war auch in Ordnung. Geschmacklich fand ich es besser als die Strawberry Sorte, doch die Konsistenz grauenhaft. 

Beim Kaffeeeis hatte ich mehr spaß. Es war nicht bröcklig und hatte eine herbe süße Kaffeenote. Auch das Vanilleeis passte dazu. Die Sauce gab den ganzen noch mehr Kaffeegeschmack. Leider waren auch hier die Amaretti-Kekse weich, dafür hatte man noch knackige Schokoladenstückchen

 

 

Strawberry & Cheesecake Style

Geschichtetes Eisdessert aus Eis mit Käsekuchengeschmack und Eis mit Erdbeere, 8,1 % Weizenkeksstückchen und 5,4 % Erdbeersauce

  • Zutaten: entrahmte Milch, Zucker, Weizenkeksstückchen (Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Zucker, Butter, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz), 7,8 % Erdbeerpüree, Erdbeersauce (Glukosesirup, Zucker, 1,2 % Erdbeerpüree, Wasser, Säuremittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), färbendes Pflanzenkonzentrat (Rettich, Apfel, schwarze Johannisbeere), natürliches Aroma), Kokosöl, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Laktose, Milcheiweiß, Zitronensaft, Inulin, 0,4 % Magerquarkpulver, natürliches Aroma, färbendes Pflanzenkonzentrat (Rettich, Apfel, schwarze Johannisbeere), Farbstoff (Kurkumin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)
  • Nährwerte pro 473 ml/ 370 g Becher (100 g): Energie 703 kcal (190 kcal); Fett 24,4 g (6,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g (5,6 g); Kohlenhydrate 111 g (30 g) davon Zucker 96,2 g (26 g); Eiweiß 7,4 g (2 g); Salz 0,22 g (0,06 g)   

Raspberry & Lemon with Cookie Crumbles

Geschichtetes Eisdessert aus Eis mit Himbeere und Eis mit Zitrone, 8,1 % Weizenkeksstückchen und 5,4 % Himbeersauce

  • Zutaten: Wasser, entrahmte Milch, Zucker, Weizenkeksstückchen (Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Zucker, Butter, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz), Himbeersauce (Glukosesirup, Zucker, Wasser, 0,9 % Himbeerpüree, Säuremittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Pektine), färbendes schwarze Karottenkonzentrat), 4,1 % Himbeerpüree, 3,3 % Zitronensaft, Glukosesirup, Kokosöl, Dextrose, Inulin, Laktose, Milcheiweiß, natürliches Zitronenaroma, natürliches Aroma, färbendes schwarze Karottensaftkonzentrat, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)
  • Nährwerte pro 473 ml/ 370 g Becher (100 g): Energie 599 kcal (162 kcal); Fett 14,1 g(3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g(3 g); Kohlenhydrate 111 g (30 g) davon Zucker 92,5 g(25 g); Eiweiß 4,4 g(1,2 g); Salz 0,22 g (0,06 g)   

Coffee with Amaretti

Geschichtetes Eisdessert aus Eis mit Vanillegeschmack, Kaffeeeis, 5,4 % Amaretti-Mandelgebäck und 5,4 % Schokoladensauce mit Kaffee und 2,7 % geraspelter Schokolade

  • Zutaten: entrahmte Milch, Zucker, Kokosöl,  Amaretti-Mandelgebäck (Zucker, Eiweiß, 0,9 % Aprikosenkernmehl, 0,42 % Mandelmehl, Olivenextrakt), 5,4 % Schokoladensauce mit Kaffee (entrahmte Milch, Zucker, Glukosesirup, 0,47 % fettarmes Kakaopulver, Laktase, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Pektine), 0,02 % löslicher Kaffee, natürliches Aroma), geraspelte Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma), Dextrose, Glukosesirup, Laktose, Milcheiweiß, 0,48 % löslicher Kaffee, natürliches Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl)
  • Nährwerte pro 473 ml/ 370 g Becher (100 g): Energie 777 kcal (210 g); Fett 32,6 g (8,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 26,3 g (7,1 g); Kohlenhydrate 111 g (30 g) davon Zucker 111 g (30 g); Eiweiß 8,5 g (2,3 g); 0,04 gSalz (0,01 g)   

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Kommentare: 1
  • #1

    Karin Dutz (Dienstag, 28 Juni 2022 19:10)

    Coffee Eiscreme sowas von lecker! Aber gibt’s nicht immer ….soooo traurig!