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Alma Latina Caramelo

Bei Lidl gab es in der Aktion 2 Desserts mit Karamellsauce. Da ich Milchreis und Karamell mag, habe ich gleich beide eingepackt. Besonders begeistert war ich von den Milchreis. Der Reis selber hatte schon einen leckeren süßen, vollmundigen Geschmack und auch die Karamellsauce war lecker.  Für mich hätte der Milchreis nur noch etwas fester sein können, aber da scheiden sich ja die Geschmäcker. 

Der Karamellpudding war leider nicht mein Fall. Ich mochte den Geschmack des Puddings nicht. Es war ein eigenartiger Karamellgeschmack. Die Sauce war die selbe. 

Arroz con leche y caramelo

Milchreis mit 10 % Karamellsauce

  • Zutaten: 47 % Vollmilch, Süßmolke, Wasser, Zucker, 7 % Reis, modifizierte Stärke, Sahne, 1,5 Karamell-Toffee (Zucker, Wasser, Magermilchpulver, Glukosesirup), natürliche Aromen, Salz, 0,02 % karamellisierter Zuckersirup (Zucker, Wasser), färbendes Karottenkonzentrat, Säureregulator (Milchsäure)
  • Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 170 kcal (113 g); Fett 3,8 g (2,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g (1,7 g); Kohlenhydrate 30,2 g (20,1 g) davon Zucker 19,4 g (12,9 g); Eiweiß 3,8 g (2,5 g); Salz 0,29 g (0,19 g)

dulce de leche

Karamelldessert mit 10 % Karamellsauce

  • Zutaten: Milch, Süßmolke, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, 1,5 % Karamell-Toffee (Zucker, Wasser, Magermilchpulver, Glukosesirup), Sahne, 0,2 % karamellisierter Zuckersirup (Zucker, Wasser), natürliche Aromen, Verdickungsmittel (Carrageen), Farbstoff (Zuckerkulör), färbendes Karottenkonzentrat, Säureregulator (Milchsäure), Salz
  • Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 144 kcal (96 g); Fett 3,8 g (2,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g (1,8 g); Kohlenhydrate 24,2 g (16,2 g) davon 18,9 g (12,6 g); Eiweiß 3,5 g (2,3 g); Salz 0,17 g (0,11 g)

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