Man kennt Croffin (Croissant-Muffin), Cronut (Croissnat-Donut), aber kennt ihr Croffel (Croissant-Waffel)?
In einen Dresdener Café "Milchmädchen" haben meine Freunde und ich gefrühstückt. Es gab ein zahlreiches Angebot unter anderen Croffels. Das war ein Versuch wert und sie waren auch lecker. Außen wurden sie durch das backen im Waffeleisen knusprig und innen waren sie weich. Mit den Milchmädchen als Sauce und den Beeren waren sie auch ausreichend süß.
Ich finde die Idee sehr gut umgesetzt und würde sie noch einmal holen. Bis jetzt habe ich diesen Hybride vorher noch nie gesehen.
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