Mein Mann hat mir zu unseren Hochzeitstag diese Pralinen geschenkt. Er weiß, dass ich Eiswein liebe. Gefunden hat er sie im Schokoladenmuseum in Dresden.
Es sind 5 Pralinen enthalten. 2 davon sind gefüllt mit Eiswein, umhüllt von dunkler Milchschokolade und 3 sind mit einer Trockenbeerenauslese gefüllt in weißer Schokolade.
Ich finde die Verpackung stilvoll gestaltet, die Pralinen sind klein und perfekt für ein kleinen Snack.
Doch geschmacklich haben sie mich nicht überzeugt. Ich konnte bei der Füllung nicht den Geschmack der Weine erkennen. Es hat für mich nach Alkohol geschmeckt, aber welcher keine Ahnung. Die Konsistenz war cremig und somit gut und die Hülle knackig. Auch die Schokolade selber, war geschmacklich nicht mein Fall. Sie schmeckt ähnlich, wie Hussel-Schokolade. Ich mag diese auch nicht.
Somit trink ich lieber weiter meinen Wein und lasse die Pralinen bleiben.
- Zutaten: 70 % edelherbe Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Vanille), 38 % Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithine, Vanille), weiße Schokolade ( Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Sojalecithine, Vanille, 16 % Wein, Glukose, Sonnenblumenöl, Weingeist, Sorbit, Salz
- Nährwerte pro 11 g Praline (100 g): Energie 44 kcal (397 kcal); Fett 2,2 g (20 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g (12 g); Kohlenhydrate 5 g (45 g) davon Zucker 3,7 g (34 g); Eiweiß 0,4 g (3,7 g); Salz 0,o2 g (0,21 g)
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