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Poulain Blanc Croustillant

In Frankreich habe ich mir eine weiße Schokolade gekauft in den die dünnen knusprigen Gepäckstücke enthalten sind, die dort als Crêpe bezeichnet werden. Sie haben eine buttrige Note und zeichnen sich durch ihre Dünne aus.

Ich fand sie in der Schokolade gut. Sie machten sie knusprig. Die Schokolade selber war fest und cremig. Sie war nicht besonders knackig.

Durch die lange Fahrt nach Deutschland hat die Tafel auch seine Form verloren. Es war einfach zu warm ^^

Mögt ihr süße Tafeln mit Crunch, könnt ihr euch diese im Urlaub mal holen.

 

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 8 % Butterschmalzchips 8Weizenmehl, Zucker, 0,5 % Butterreinfett, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz), Molkenpulver, Emulgator (Sojalecithine) , natürliches Vanillearoma.
  • Nährwerte pro 95 g Tafel (100g): Energie 515 kcal (542 kcal); Fett 27,6 g (29 g) davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g (17 g); Kohlenhydrate 59,9 g (63 g) davon Zucker 57 g (60 g); Eiweiß4,5 g (4,7 g); Salz 0,28 g (0,29 g)

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