Im Kaufland habe ich einen veganen Nussriegel gefunden mit wenig Zucker und keinen Süßungsmittel. Er wird als Proteinriegel beworben hat aber nur 12 g pro Riegel.
Der Riegel schmeckt wenig süß, durch den wenigen Einsatz von Zuckern. Er ist knackig und knusprig, durch die Nüsse und das extrudierte Reismehl. Der Geschmack kommt hauptsächlich von der Erdnuss als ganze Nuss und Butter.
Ich mag lieber süßere Riegel, so das der Riegeln nichts für mich war. Mit getrockneten Früchten stelle ich ihn mir gut vor.
- Zutaten: geröstete Erdnüsse, Reissirup, geröstete Sojabohnen (Sojabohnen, Meersalz), Mandeln, Sojaprotein-Crispies (Sojaproteinisolat, Stärke, Meersalz), Oligofructosesirup, 6,5 % Kürbiskerne, extrudiertes Reismehl, 3 % Erdnussbutter, Feuchthaltemittel (Glycerin), Salz, Emulgator (Sojalecithine)
- Nährwerte pro 45 g Riegel (100 g): Energie 222 kcal (493 kcal); Fett 14 g (30 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (4,4 g); Kohlenhydrate 11 g (25 g) davon Zucker 5 g (11 g); Ballaststoffe 5 g (11 g), Eiweiß 12 g (26 g); Salz 0,54 g (1,2 g)
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