Ich habe mir zwei Sorten veganen Cheesecake aus den Lidl mitgenommen. Beide haben 2 Becher mit jeweils 100 g Inhalt.
Sie unterscheiden sich nur vom Topping. Bei dem Einen ist eine Blaubeersauce auf den Cheesecake und bei dem Anderen eine Maracujasauce.
Die Cheesecakemasse selber ist sehr fest, aber cremig. Sie ist süß und hat mir gut geschmeckt. Der Keksboden ist auch süß und hat einen guten Teiggeschmack. Doch er ist mir zu weich. Ich hätte gerne knusprige Keksbrösel gehabt. Diese erinnern mich er an Kuchenstückchen.
Die Fruchtsauce war an sich gut, doch sie hat einen leicht bitteren Beigeschmack, sehr dezent. Außerdem fand ich sie zu wenig.
Schon gut gemacht, doch es bräuchte noch leichte Verbesserungen bevor ich es den Originalen vorziehe.
Blaubeere
- Zutaten: Blaubeerzubereitung (12 % Blaubeeren, Zucker, Wasser, Maisstärke, Säureregulator (Citronensäure), Geliermittel (Pektine), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), natürliche Aromen, färbende Konzentrate (Karotte, Hibiskus)), Reisextrakt (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Salz), Keksbrösel (Reismehl, Kakaobutter, Zucker, Maisstärke, Palmöl, Glukosesirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Dextrose, Salz), Glukosesirup, Wasser, Kokosöl, Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, modifizierte Stärke), Pflanzenfasern (Zichorie, Citrus), Zucker, 0,6 % Ethylalkohol, Verdickungsmittel (Carrageen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 283 kcal; Fett 13,9 g davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g; Kohlenhydrate 35,8 g davon Zucker 19,5 g; Eiweiß 0,7 g; Salz 0,13 g
Passionsfrucht
- Zutaten: Passionsfruchtzubereitung (12 % Passionsfrucht, Zucker, Wasser, Maisstärke, Stabilisator (Pektine), natürliche Aromen, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)), Reisextrakt (Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Salz), Keksbrösel (Reismehl, Kakaobutter, Zucker, Maisstärke, Palmöl, Glukosesirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Dextrose, Salz), Glukosesirup, Wasser, Kokosöl, Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin, modifizierte Stärke), Pflanzenfasern (Zichorie, Citrus), Zucker, 0,6 % Ethylalkohol, Verdickungsmittel (Carrageen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma
- Nährwerte pro 100 g Becher: Energie 281 kcal; Fett 13,8 g davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g; Kohlenhydrate 35,4 g davon Zucker 19 g; Eiweiß 0,9 g; Salz 0,13 g
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