Niederegger Marzipan Stollen Mini

Ich esse Stollen mal ganz gerne, wenn er mit Marzipan gefüllt ist. Meist ist es mir zu wenig Marzipan enthalten, aber bei den kleinen Stück war genug enthalten. Außerdem schmeckte man die Rosinen gut heraus und er hatte auch nicht eine übertriebene Puderzuckerschicht. Der Stollen war nicht zu trocken, doch er hätte noch besser Gewürz sein können. Oder ich habe es nicht so geschmeckt, da ich ihn leicht erwärmt habe. Es war für mich so ein leckeres Marzipanhefestück.

• Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Mandeln, Zucker, Butterreinfett, Milch, Palmfett, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Rapsöl, Hefe, Sojamehl, gehärtetes Palmfett, Invertzuckersirup, Orangenschalen, Rum, Emulgator (E471, Weizenstärke, Alkohol, Aromen, Baumwollsaat-Öl, Palmöl, jodiertes Speisesalz, natürliches Zitronen-Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol), Säureregulator (Zitronensäure), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Zitronen-, Essigsäure)
• Nährwerte pro 80 g Stück (100 g): Energie 368 kcal (460 kcal); Fett 22,2 g (27,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g (12,7 g); Kohlenhydrate 35,3 g (44,1 g) davon Zucker 19,9 g (24,9 g); Eiweiß 6,4 g (8 g); Salz 0,25 g (0,31 g)