Mein Bruder hat mir aus Österreich eine vegane Schokolade mitgebracht, die durch die Himbeeren eine leckere fruchtige Note hatte. Sie bestand aus dünnen Plättchen, die man auseinanderbrechen kann. Auf der Unterseite konnte ich gut die Himbeerstücke, aber auch die Quinoastücke erkennen. Sie machten die Schokolade knusprig. Sie war auch ordentlich damit beladen und gab ein tolles Farbspiel von braun, weiß und rot.
Ich fand der herbe Geschmack der Schokolade und der saure Fruchtgeschmack ergänzten sich. Tolle Sorte ;)
- Zutaten: Zucker, 37 % Kakaomasse, 8,4 % Kakaobutter, getrocknete Himbeersücke, Quinoacrisps, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Aroma
- Nährwerte pro 80 g Tafel (100 g): Energie 416 kcal (519 kcal); Fett 24 g (30 g) davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g (16 g); Kohlenhydrate 44 g (53 g) davon Zucker 36,8 g (46 g); Ballaststoffe 6,4 g (8,2 g); Eiweiß 4 g (5 g); Salz 0,01 g (0,02 g)
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