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McCafé Carot Cake

Im McCafe in Deutschland gibt es jetzt auch einen Carrot Cake. Er ist ähnlich, wie der damals in Österreich, doch nicht gleich. So hat der Teig eine ähnlich kompakte Konsistenz, aber war auch etwas trockener und das Frosting war genauso süß. Doch hier waren Walnüsse, statt Haselnüsse im Teig und auch Rosinen. Ich finde, dass die Rosinen nicht so gut darein passen. Doch zum Glück waren es nicht so viele. Ich mochte den würzigen Geschmack und auch mit der süßen Creme. Schade ist nur das der Teig etwas trocken ist und die Rosinen mich stören. Ich kenne bessere Carot Cake, so dass ich diesen nicht nochmal kaufe. Doch er schmeckt und man kann ihn gut essen.

 

 

 

 

  • Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Sahne, Karotten, Walnüsse, Rapsöl, Ei, 7 % Doppelrahmen-Frischkäse, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit (E420)), Sultaninen, Kokosnuss-Raspeln, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze (Zimt, Koriander, Piment, Macis, Nelken, Anis, Kardamom), Pistazien, Maisstärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate),modifizierte Stärken, Weizenstärke, Salz, natürliches Aroma, Stabilisatoren (Natriumphosphat, Calciumsulfat), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Magermilchpulver, Baumwollsaatöl, färbende Lebensmittel (Färberdistelkonzentrat), Säureregulator (Ascorbinsäure)
  • Nährwerte pro 133 g Stück (100g): Energie 479 kcal (360 kcal); Fett 29 g (22 g) davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g (6,5 g); Kohlenhydrate 48 g (36 g) davon Zucker 32 g (24 g); Ballaststoffe 2,3 g (1,7 g); Eiweiß 6,3 g (4,7 g); Salz 0,63 g (0,47 g) 

2022

In Österreich gab es im McCafé einen Möhrenkuchen für 2,90 €. Ich liebe diese Art von Kuchen, da sie immer saftig sind und gut gewürzt. Dieser war etwas kompakter und ich hätte mir ihn lieber lockerer gewünscht, doch er war nicht trocken. Der Geschmack war gut. er war leicht gewürzt und hatte noch Haselnussstücke enthalten. Die Karottenstücke konnte man auch sehen und gaben den Kuchen noch eine andere Konsistenz im Teig. Der Teig selber war nicht zu süß. Dafür war das Frosting sehr süß, aber eine gute Ergänzung zum Kuchen. Es war Cremig ähnlich wie ein Pudding. Die Nusshobel und die Sauce waren nur für die Optik, geschmacklich haben sie nicht viel zu gesteuerte.

 

 

 

 

 

  • Nährwerte pro 91 g Stück (100g): Energie 347 kcal (379 kcal); Fett 23 g (25 g) davon gesättigte Fettsäuren 5 g (5,5 g); Kohlenhydrate 30 g (33 g) davon Zucker 19 g (21 g); Ballaststoffe 0,8 g (0,9 g); Eiweiß 4,3 g (4,7 g); Salz 0,99 g (1,1 g)