Im Dm habe ich mir einen Foodloose Riegel gekauft. Lange hatte ich überlegt. Die Sorte hatte Mandel, Äpfel, Pflaumen und Zimt enthalten. Er bestand vor allem aus vielen Nüssen und Sonnenblumenkerne, weshalb er sehr knackig war. Die Früchte gaben ihn zusammen mit den Agavendicksaft eine gut süße. Doch leider waren einige Stücke der Früchte sehr fest und ließen sich schlecht kauen.
Die Kombination aus Zimt, Nüsse und Früchte gefiel mir, doch könnte er besser von der Konsistenz und mehr nach Pflaume schmecken.
- Zutaten: 22 % Mandeln, Agavendicksaft, Sonnenblumenkerne, 14 % getrocknete Feigen, 13 % Walnüsse, 8 % getrocknete Äpfel, 7 % getrocknete Pflaumen, 0,6 % Zimt, Meersalz
- Nährwerte pro 35 g Riegel (100 g): Energie 180 kcal (514 kcal); Fett 10 g (29 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g (2,5 g); Kohlenhydrate 17 g (48 g) davon Zucker 12 g (33 g); Ballaststoffe 2,8 g (8 g); Eiweiß 3,9 g (11 g); Salz 0,09 g (0,20 g)
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