Im Rossmann habe ich eine kleine Packung Mandeln gefunden. Das Besondere ist die Zuckerhülle, die nach Kirsche schmecken soll. Rot ist sie schonmal und sehr dünn um die Mandel geleckt. Doch der Geschmack nach Kirsche kommt gut durch und passt zu der gerösteten Mandel. Man hat hier keine knusprige Außenhülle, wie bei gebrannte Mandeln, die Hülle ist rein für den Geschmack gedacht.
Mir haben die Mandeln geschmeckt.
- Zutaten: 80 % geröstete, blanchierte Mandel, Zucker, Maltodextrin, Blütenhonig, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Karotte, Rettich und schwarze Johannisbeere), Salz, natürliches Kirscharoma, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Vanillin, Verdickungsmittel (Natriumalginat)
- Nährwerte pro 50 g Packung (100 g): Energie 289 kcal (578 kcal) , Fett 21 g (42 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g (3,2 g); Kohlenhydrate 12,5 g (25 g) davon Zucker 10 g (20 g); Ballaststoffe 4 g (8 g); Eiweiß 10,5 g (21 g); Salz 0,27 g (0,53 g)
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