Ich habe erst gedacht, dass ich mir ein Haferbrei geholt habe. Später habe ich dann erkannt das es ein Hirsebrei war. Dieser wird in Norwegen mit verschiedenen Fruchtsaucen angeboten und ein paar habe ich ausprobiert. Dabei ist der Hirsebrei immer luftig aufgeschlagen, sehr vollmundig mit der Milchzubereitung und noch stückig durch die ganzen Hirsekörner. Mir hat die Basis schonmal gut gefallen und sie war auch nicht süß, dass kam erst durch die Sauce.
Apfel & Birne passten für mich gut dazu und sie hatten noch kleinen Fruchtstückchen zu bieten.
Auch die Kombination von Mango und Apfel war ein guter Begleiter, doch schmeckte ich mehr Mango als Apfel.
Erdbeere-Limette war mir zu sauer. Ich glaube ohne die Limette oder mit etwas Zucker wäre es bester gewesen.
Apfel & Birne
- Zutaten: Gerstenbrei (Milch 4,5% Fett, 12% Gerstegrütze, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Pektine, Carrageen), Süßstoff (Acesulfam K), Aromen, Salz), Apfel- und Birnensauce (40% Apfelstücke, 30% Birnenpüree, Wasser, modifizierte Stärke aus Mais, Stabilisator (Pektine), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aromen, Süßstoff (Sucralose, Acesulfam K), mit Stickstoffgas ausgeschlagen
- Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 135 kcal (90 kcal); Fett 5,7 g (3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g (2,2 g); Kohlenhydrate 15,3 g (10,2 g) davon Zucker 6,9 g (4,6 g); Ballaststoffe 2,4 g (1,6 g); Eiweiß 5,5 g (3,7 g); Salz 0,35 g (0,23 g)
Erdbeere & Limette
- Zutaten: Gerstenbrei (Milch 4,5% Fett, 12% Gerstegrütze, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Pektine, Carrageen), Süßstoff (Acesulfam K), Aromen, Salz), Erdbeer-Limettensauce (60% Erdbeere, Wasser, 15% Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Stabilisator (Pektine), modifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aromen, Holunder aus Holundersaftkonzentrat, Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K), mit Stickstoffgas geschlagen
- Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 134 kcal (89 kcal); Fett 5,7 g (3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g (2,2 g); Kohlenhydrate 15,3 g (10,2 g) davon Zucker 6,6 g (4,3 g); Ballaststoffe 2,3 g (1,5 g); Eiweiß 5,4 g (3,6 g); Salz 0,35 g (0,23 g)
Mango & Apfel
- Zutaten: Gerstenbrei (Milch 4,5% Fett, 11% Gerstengrütze, Zucker, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Pektin, Carrageen), Aroma, Salz), Mango-Apfelsauce (35% Mangopüree, 25% Apfel, Wasser, Zucker, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Pektin), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Aroma)
- Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 134 kcal (173 kcal); Fett 5,7 g (3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g (2,2 g); Kohlenhydrate 25,5 g (17 g) davon Zucker 16,5 g (11 g); Ballaststoffe 2,6 g (1,7 g); Eiweiß 5,4 g (3,6 g); Salz 0,35 g (0,23 g)
Blaubeere
- Zutaten: Gerstenbrei (Milch 4,5% Fett, 11% Gerstengrütze, Zucker, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Pektin, Carrageen), Aroma, Salz. Heidelbeersauce (60% Heidelbeere, Wasser, Zucker, Stabilisator (Pektin, Johannisbrotkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat)
- Nährwerte pro 150 g Becher (100 g): Energie 159 kcal (173 kcal); Fett 5,7 g (3,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g (2,2 g); Kohlenhydrate 22,5 g (15 g) davon Zucker 12,8 g (8,5 g); Ballaststoffe 2,7 g (1,8 g); Eiweiß 5,3 g (3,5 g); Salz 0,35 g (0,23 g)
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Rosi (Mittwoch, 21 Juni 2023 22:00)
In dem Brei, den ich übrigens auch sehr lecker finde, ist Gerste. Hirse ist was anderes.