In Norwegen gib es auch andere als bei uns, wie diesen Hefezopf mit Pistazienfüllung. Er war zusätzlich mit Hagelzucker bestreut. Der Teig hat einen guten süßen Hefegeschmack und die Außenhülle ist fest und innen ist es weich und locker. r könnte für mich noch lockerer sein. Den Geschmack von Pistazie mochte ich, aber es ist der süße Geschmack. Er erinnert etwas an Marzipan.
Ein leckeres kleines Gebäckstück
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