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Little Cow & Cookies

Im Edeka habe ich für je 4,99 € 3 Sorten bio Eisgefunden. Die Pappverpackungen haben meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Dabei entdeckte ich neue Sorten wie Waffel oder Macarons im Eis. Ich habe daher alle drei Mitgenommen. Alle haten ein tolles Vanilleeis. Es war cremig und nicht zu luftig. Die Milch harmonierte gut mit der Vanille. Unterschieden haben sie sich von ihren Stückchen und ihrer Sauce. 

So war Crunchy Cookies & Butterscotch die uninteressanteste. Sie hatte eine englische Karamellsauce in sich, die lecker nach Toffee geschmeckt hat. Sie war in kleinen Bunkern vorhanden. Die Keksstückchen waren über allem im Eis verteilt. Sie waren aber viel zu klein und nicht vollkommen mit der Schokolade überzogen, so dass einige Aufgeweicht waren und nur einige knusprig. Das Eis würde ich mir nicht so nochmal holen. 

Besser fand ich die Raspberry Macaron. Sie hatte eine gute süße Himbeersauce, die mir nur zu wenig war. Die Macaron waren weich wie Baiser halt ist, aber schmeckten nach Mandel. So waren sie zwar schwer im Eis erkennbar, aber schmeckbar. 

Am besten fand ich jedoch Waffel salted Caramel. Die Waffelstücke waren weich und schmeckten nach Brüssler Waffeln. Dazu die leicht salzige Karamellsauce die in Bunkern vorhanden waren. All das passte gut zusammen und ließ mein Chunksherz höher schlagen. Hier würde ich mir noch ein Becher von holen.

Crunchy Cookies & Butterscotch

Vanilleeiscreme mit 10 % Butterscotch-sauce und 10 % schokoladenüberzogene Keksstückchen

  • Zutaten: 41,2 % Vollmilch, Sahne, Zucker, Schokoladenüberzogenen Keksstückchen (50 % Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine)), Weizenmehl, Hafermehl, Zucker, Pflanzenöle (Palm, Raps), Molkepulver, Backtriebmittel (Natriumbicarbonate), Salz), Butterscotch-sauce (Zucker, Maissirup, Kokosmilch, Wasser, Maisstärke, 1 % Butter, Tapiokastärke, Stabilisator (Xanthan), natürliches Karamellaroma), Glukosesirup, Magermilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Vanillearoma
  • Nährwerte pro 435 ml/ 320 g Becher (100 g): Energie 749 kcal (234 kcal); Fett 32 (10 g) davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g (7 g); Kohlenhydrate 102,4 g (32 g) davon Zucker 86,4 g (27 g); Ballaststoffe 1,6 g (0,5 g); Eiweiß 12,8 g (4 g); Salz 0,42 g (0,13 g)

Raspberry Macaron

Vanilleeiscreme mit 8 % Himbeersauce und 10 % Macaronstückchen

  • Zutaten: 42,2 % Vollmilch, Sahne, Zucker, Macaronstückchen ( Zucker, Eiweiß, Weizenkleie, Tapiokastärke, Pflanzenkonzentrate (schwarzer Meerrettich, Karotte)), Himbeersauce ( Zucker, 32,5 Himbeersaft, Wasser, Maisstärke, Zitronensaft, Karottensaftkonzentrat), Glukosesirup, Magermilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Vanillearoma
  • Nährwerte pro 435 ml/ 320 g Becher (100 g): Energie 691 kcal (216 kcal); Fett 25,6 (8 g) davon gesättigte Fettsäuren 21,4 g (6,7 g); Kohlenhydrate 92,8 g (29 g) davon Zucker 83,2 g (26 g); Ballaststoffe 2,6 g (0,8 g); Eiweiß 13,1 g (4,1 g); Salz 0,38 g (0,12 g)

Waffles & salted Caramel

Vanilleeiscreme mit 10 % Brüsseler Waffelstückchen und 10 % gesalzene Karamellsauce

  • Zutaten: 41,2 % Vollmilch, Sahne, Zucker, Brüsseler Waffelstückchen (Weizenmehl, Pflanzliche Öle, Palm, Raps), Rohrzucker, Eier, Maisstärke, Invertzuckersirup, Weizensirup, Backtriebmittel (Monocalciumphosphat, Natriumhydrogencarbonate), Emulgator (Sojalecithine), Zitronensaft, Meersalz, Vanillearoma), gesalzene Karamellsauce (Zucker, Maissirup, Kokosmilch, Wasser, Maisstärke, 1 % Salz, natürliches Aroma, Tapiokastärke, Stabilisator (Xanthan, Guarkernmehl)), Glukosesirup, Magermilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Vanillearoma
  • Nährwerte pro 435 ml/ 320 g Becher (100 g): Energie 710 kcal (222 kcal); Fett 28,8 (9 g) davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g (6,2 g); Kohlenhydrate 102,4 g (32 g) davon Zucker 83,2 g (26 g); Ballaststoffe 1,6 g (0,5 g); Eiweiß 12,8 g (4 g); Salz 0,42 g (0,26 g)

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