K-Classic Protein-Mousse Schoko

Im Kaufland gab es jetzt auch eine Protein-Schkoladenmousse, der eigenen Firma. Ich habe sie probiert und konnte kein großen Unterschied zu den Ehrmann Produkt feststellen. Wenn einer da ist, ist er mir nicht aufgefallen, außer die Becherform. Kaufland ist breiter und Ehrmann dafür höher. Beide sind luftig und mit Gelatine stabilisiert. Sie schmecken intensiv nach Kakao und wurden mit Süßungsmitteln gesüßt. So liebe ich beide Produkte gleichermaßen.

• Zutaten: entrahmte Milch, 6 % Milcheiweiß, 4 % fettarmes Kakaopulver, Sahne, Rindergelatine, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carrageen), Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), modifizierte Stärke, Laktase. Mit Stickstoff aufgeschlagen.
• Nährwerte pro 200 g Becher (100 g): Energie 150 (75 kcal); Fett 3,2 g (1,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g (1,1 g); Kohlenhydrate 10,4 g (5,2 g) davon Zucker 8,4 g (4,2 g); Eiweiß 20 g (10 g); Salz 0,24 g (0,12 g)