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Petit melo framboos & Praliné

Ich wollte diese kleinen Schaumpralinen schon lange probieren, da sie so gut aussahen. Auf der ISM hatte ich endlich die Chance. Ich entschied mich für Himbeere und Haselnuss. Beide Varianten hatten eine Schaumasse, die sehr fest war. Das ist auch der Grund, weshalb mich dieses Produkt enttäuscht hat. Ich habe gedacht es wäre so weich, wie ein Schaumkuss und nicht wie ein Marshmallow. Die Schokolade darum war gut sie war knackig und hatte einen guten Geschmack. Bei Haselnuss war es Milchschokolade und bei Himbeere dunkle Schokolade. 

Außerdem fand ich weder die Himbeergeleemasse unter den Schaumzucker, noch die Haselnussmasse wirklich gut oder intensiv. 

So bin ich froh, dass ich mir das Produkt nirgends teuer bestellt habe. 

Praliné

  • Zutaten: Zucker, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Wasser, 4 % Haselnuss, Weizenmehl, ganz gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), Gelatine (Rind), Magermilchpulver,  pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblume), Kandiszuckersirup, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Molkenpulver, Kondensmilch, Backtriebmittel  (Natriumhydrogencarbonat (E500(ii)), Zimt, Gerstenmalz
  • Nährwerte pro 100 g: Energie 443 Kcal; Fett 23 g davon gesättigte Fette 13 g; Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 51 g; Eiweiß 3,9 g; Salz 0,13 g

framboose

  • Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Invertzuckersirup, Wasser, Dextrose, Feuchthaltemittel (Glycerin), Weizenmehl, Kakaobutter, Glukosesirup, Butterreinfett, Fruchtzucker, Himbeermarkkonzentrat, Rindergelatine, Brombeerpulver, Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblume), Kandiszuckersirup, Säureregulatoren (Citronensäure (E330), Trinatriumcitrat (E331iii), Tricalciumcitrat (E332iii)), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat (E500(ii))), Kondensmilch, Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma, Salz, Geliermittel (Pektine), Aroniasaftkonzentrat, Magermilchpulver, schwarzer Johannisbeersaftkonzentrat, Zimt, Gerstenmalz, Holundersaftkonzentrat, Stabilisator (E452i (Natriumpolyphosphat)
  • Nährwerte pro 100 g: Energie 395 kcal; Fett 16 g davon gesättigte Fette 10 g; Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 49 g; Eiweiß 2,9 g; Salz 0,06 g

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