Gelato Piccoli Tartufo

Im Norma gab es drei Sorten von Tartufo Eis. Die dritte habe ich nicht gekauft weil es eine Kombination aus Schokoladeneis und Kirschen war. Haselnuss- und Zitroneneis klangen für mich leckerer. 

Jedes Stück war in einen extra Becher. So sah man bei den Classico ein Haufen der mit Kakaopulver und Haselnusskrokant bestreut war. Doch ich sah auch gleich das Eis darunter, da das Kakaopulver schlecht verteilt war. Es war ein sehr luftiges Eis, wie Cremissimo, doch ich mochte den süßen Haselnussgeschmack des Eis. Der Kern sollte ein Zabaglioneeis sein, doch es schmeckte für mich nur süß und nach nichts besonderen. Hier könnte man noch nachbessern. Auch die Krokantstücke auf den Eis könnten mehr sein, denn sie waren lecker und knusprig. 

Limoncello hatte einen guten Zitronengeschmack und das Eis war genauso luftig und cremig. In der Mitte befand sich hier ein Saucen-Kern. Er war eisig, aber wurde besser je länger das Eis draußen war. Als Crunch gab es die Baiserschichthülle, die aus later kleinen Baiserstücken bestand. Ich schmeckte den Alkohol hier nicht heraus. Mir gefiel das Eis sehr gut