Dieses Eissandwich aus Hong Kong fand ich sehr lecker. Es bestand aus eine Mascarponeeiscreme, die von eine Espressosauce durchzogen wurde. So schmeckte es nach Tiramisu. Außerdem hatte es noch eine dünne, süße Hülle und knusprige Kakaowaffelhülle.
- Zutaten: weißer Überzug (Palmöl, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Lactose, Emulgator (Sojalecithine)), Sahne, Kondensmagermilch, Zuckersirup, Kakaowaffel (Weizenmehl, Maisstärke, Wachsmaisstärke, Kakaopulver, Zucker, Palmöl, Eierschalenpulver, Emulgator (Sojalecithine), Salz), Espressosauce (Stärkesirup, Kaffee, Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektine)), Wasser, Milchüberzug (pflanzliche Öle (Raps, Sojabohnen, Kakaobutter), Zucker, Vollmilch, Lactose, Emulgator (Sojalecithine)), Frischkäseschokoladenmantel (Laktose, pflanzliches Öl (Palm, Kakaobutter), Frischkäsepulver, Emulgator (Sojalecithine)), Eigelb mit Zucker, Mascarpone, süßer Fruchtwein)
- Nährwerte pro 60 ml Sandwich: Energie 248 kcal; Fett 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g; Kohlenhydrate 21,4 g davon Zucker 14,7 g; Eiweiß 2,6 g; Salz 0,03 g
Kommentar schreiben