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Häagen Dazs Mountain Chocolate Fudge

Das Eis hat ein gutes Zusammenspiel aus Schokolade und Karamell. Das Eis selber ist schon eine Mischung aus den beiden Geschmacksrichtungen und hat dann noch eine eine flüssige Karamellsauce und feste Schokoladenstückchen enthalten. Das Karamell macht es süß und die Schokolade gibt eine tolle Herbe mit sich. Die Hülle ist so auch süß-herb und hat knusprige Kakaokeksstücke. Mehr Karamellsauce wäre noch gegangen und weichere Kuchenstücke, sonst war es lecker.

 

 

 

 

 

  • Zutaten: Schokoladenhülle (pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Laktose, Emulgator (Sojalecithine)), Sahne, Kondensmagermilch, Karamellsauce (Zucker, gezuckerte Kondensmilch, Wasser, Maisstärkesirup, Stabilisator (Pektine), Milch, Salz, Vanillearoma), Zucker, Graham-Cookies (Zucker, Weizenmehl, Vollkornmehl, Kokosöl, Hefe, Haferaroma, Karamellsauce, Salz, Emulgator (Sojalecithine), Hefeextrakt), Eigelb mit Zucker, Schokoladenkeks (Weizenmehl, Zucker, vegetarisches Öl (Kokos, Palm), Kakaopulver, Kakaomasse, Maisstärke, Magermilchpulver, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Salz, Emulgator (Sojalecithine)), Karamellsauce (gesüßte Kondensmilch, Maisstärkesirup, Wasser, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarobonat), Vanillearoma), Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), Vanillearoma), Kakaopulver
  • Nährwerte pro 80 ml Eis: Energie 270 kcal, Fett 17,7 g davon gesättigte Fettsäuren 10,1 g; Kohlenhydrate 24 g davon Zucker 24 g; Eiweiß 3,6 g; Salz 0,05 g

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