Ich habe es endlich in die Cheesecake Factory geschafft. Ich wollte schon so oft dahin, wenn ich in Amerika war, doch irgendwie hab ich es nie geschafft. In Hong Kong gab es auch eine Filiale und ich hab es sogar zum Sonntags Brunch geschafft, denn nur dort gibt es die Pancakes. h
Natürlich habe ich auch die Käsekuchen probiert. Es gab eine große Auswahl und alle waren sehr mächtig und werden mit Sahne serviert. Ein Stück ist mit 10 € auch nicht billig, aber sie ware schon himmlisch. Ich habe drei probiert und bis auf den Erdnuss waren sie ein Traum. Erdnuss war auch gut, doch für mich nicht das High Light.
Das Licht ist dort sehr gedähmt, weswegen ich keine guten Fotos machen konnte.
Cinnamon roll pancake
Ich war sehr überrascht über die Größe der Pancakes und das es dann drei davon waren. Das erklärt auch den Preis und die Kalorien von 2040 kcal. Zu den Pancakes gab es noch eines Kännchen mit geschmolzener Butter, bei der ich erst dachte es sei Ahornsirup. Mir war die Butter zu viel. Die Pancake waren schön locker und weich. Nicht nur die Optik lies den Zimtgeschmack erkennen. Er war auch gut zu schmecken und wie bei einer Zimtrolle wurde es mit einer Zuckergussschicht überzogen. Es war lecker, doch zu viel und statt der Butter hätte ich lieber Obst gehabt, dass wäre nicht ganz so mächtig.
Adams Peanut Butter Cup Fudge Ripple Adam's
Das war der erste Cheesecake den ich dort probiert habe. Der Käsekuchen hat eine schöne weiche Konsistenz und der Boden hat einen festen Kakao-Mürbeboden. Das das Karamell war mir hier zu viel, so wurde es sehr süß. Außerdem waren noch Butterfinger-Krümel auf den Kuchen. Doch der Erdnussbuttergeschmack war am meinstens auf der Rosette zu finden . Es schmeckte nach puren Reese und hatte eine weiche, cremige Konsistenz.
Cinnabon Cinnamon Swirl Cheesecake
Ich war so froh, dass wir diesen Kuchen noch probiert haben. Er schmeckte so unfassbar zimtig und war dazu noch sehr cremig. Er hatte 2 Kuchenböden, die teilweise Zimtschichten hatten. Doch der meiste Zimtgeschmack kam von der Creme und dessen Zimtschichten. Ihr wurde der Cinnabon Geshcmakc vollkommen getroffen. Nur die Sahne habe ich nicht gebraucht.
Der Vanille Cheesecake war auch super vanillig. Wir haben diesen noch dazu bestellt.
Pumpkin
In Boston habe ich überlegt nochmal zu der The Cheesecake Factory zu gehen, um mir den Pumpkin Cheesecake zu holen für den Heimweg. Da der Cheesecake recht gut ist, doch die Stücke auch mächtig, habe ich es gelassen. Doch dann fand ich am letzten Tag noch im Supermarkt kleine abgepackte Stücke und davon nicht nur das Original und Schokolade, sondern auch Pumpkin. Ich überlegte nicht lang und nahm es für den Flug mit. Der Kuchen war sehr cremig und weich. Ich denk, dass er aus den Kühlschrank fester ist. Doch mir gefiel die Konsistenz und auch der Grahamboden. Er war intensiv und leicht knusprig und schmeckte nach guten süßen Vollkornkekse. Es war fast der beste Part. Der Frischkäse als auch Kürbisgeschmack war da, doch mir fehlten die Gewürze. Sie wurde verarbeitet, doch mir zu wenig. Ich habe sie nur leicht mitbekommen. Ich mag es lieber intensiver. Nicht zu vergleichen mit den Kuchen im Laden, doch auch sehr gut und auch kleiner.
- Zutaten: Frischkäse, Kürbis, Zucker, Eier, Sahne, Grahamkrümel (Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Rohrzucker, Palmöl, Honig, Natriumcarbonat, Salz), Vanillekrümel (Weizenmehl, Rohrzucker, Palmöl, Molke, Salz, Natriumcarbonat, natürliches Butter-Vanillearoma), Margarine, Invertzucker, Zimt, Ingwer, Sonnenblumenlecithine, Nelke, künstliches Vanillearoma, Salz
- Nährwerte pro 97 g Stück (100 g): Energie 290 kcal (299 kcal); Fett 18 g (18,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 10 g (10,3 g); Kohlenhydrate 29 g (29,9 g) davon Zucker 20 g (20,6 g); Ballaststoffe 1 g (1 g); Eiweiß 4 g (4,1 g); Salz 0,24 g (0,25 g)